Second / Seconde de cuisine (H/F)

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SOC LA CENDREE recrute : Second / Seconde de cuisine (H/F) à TOULOUSE (31), CDD - 5 Mois, Mensuel de 2500.0 Euros à 3000.0 Euros. Offre publiée le 5 novembre 2026.

SOC LA CENDREEPubliée il y a 22 h

CDD

Entreprise: Soc La Cendree
Lieu: TOULOUSE 31000
Contrat: CDD - 5 Mois
Durée du travail: Temps plein
Salaire: Mensuel de 2500.0 Euros à 3000.0 Euros
Expérience: 48 Mois
Secteur: Restauration traditionnelle

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Description du poste

Poste en coupure sur 4.5 jours (39h)
Repos le jeudi service du midi et dimanche/lundi
Rémunération selon profil et expérience - base de 2000€ nets

Vous assistez le chef de cuisine dans l'élaboration des menus (formule du midi, carte, suggestions à l'ardoise).
Vous supervisez la préparation et la cuisson des plats en encadrant un(e) cheffe de partie et deux apprentis si besoin.
Autonome, passionné et aimant travailler en équipe, vous remplacez le chef lors de ses absences.

Plongeurs présents midi et soir assurent également une aide en cuisine (épluchage, taille, aide à l'envoi pour les repas de groupe...)
Vous assurez la qualité et la présentation des plats servis. A noter que nous utilisons la cheminée pour cuire nos viandes, certains poissons et légumes.
Vous contrôlez les stocks et l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous travaillez également avec un commis de cuisine expérimenté.

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Le marché de second de cuisine — Haute-Garonne (31)

7 offres de second de cuisine ouvertes aujourd'hui dans le département (Haute-Garonne), 33 en Occitanie, 311 en France.
Salaire proposé pour ce métier en Occitanie : médiane 2 060 € brut par mois, la moitié des offres entre 2 000 € et 2 310 € (sur 12 offres indiquant un salaire).
Types de contrat dans le département : 43 % CDI, 29 % Intérim, 14 % Autre, 14 % CDD.
Employeurs qui recrutent le plus de second de cuisine dans le département : Start People, Soc La Cendree, Aux Pieds Sous La Table.

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Chiffres calculés le 6 novembre 2026 sur les offres publiées sur ce site.

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Source : France Travail. Publiée le 5 novembre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 21 h.

Décodeur de l'annonce

Lecture automatique du texte de l'annonce : chaque point cite le passage dont il provient. Vérifiez auprès du recruteur avant de vous engager.

Salaire	Mensuel de 2500.0 Euros à 3000.0 Euros Source : champ « salaire » de l'annonce
Contrat	CDD - 5 Mois Source : champ « contrat »
Horaires	Temps plein — « Repos le jeudi service du midi et dimanche/lundi » Source : texte de l'annonce
Lieu	TOULOUSE 31000 Source : champ « lieu »
Expérience	48 Mois Source : champ « expérience »
Télétravail	Non précisé dans l'annonce
Date de prise de poste	Non précisé dans l'annonce

Salaire comparé : 2 750 € brut par mois (équivalent mensuel), soit au-dessus de la fourchette courante des offres de second de cuisine en France (médiane 2 280 €, la moitié entre 2 050 € et 2 650 € ; 140 offres affichant un salaire, hors temps partiel, stages et alternance).

Questions à poser au recruteur

À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
À quelle fréquence travaille-t-on le week-end, la nuit ou d'astreinte, et comment est-ce compensé ?
Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?

Vocabulaire de l'annonce (1)