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Commis de cuisine - POEI (H/F)

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HOTEL DU CAP EDEN ROC recrute : Commis de cuisine - POEI (H/F) à ANTIBES (06), Saisonnier - 6 Mois. Offre publiée le 6 novembre 2026.

HOTEL DU CAP EDEN ROCPubliée il y a 2 jours

CDD

Entreprise: Hotel Du Cap Eden Roc
Lieu: ANTIBES 06160
Contrat: Saisonnier - 6 Mois
Durée du travail: Temps plein
Expérience: Débutant accepté
Secteur: Hôtels et hébergement similaire

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Description du poste

Devenez acteur de l'excellence au sein d'un Palace mythique de la Côte d'Azur, l'Hôtel du Cap Eden Roc.
Pour la saison 2027, nous ouvrons 5 opportunités d'emploi via un parcours de formation certifiante.

Dans le cadre de la Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle - POEI - en collaboration avec France Travail, les candidats sélectionnés bénéficieront :

- Formation certifiante : du 05 février au 09 avril 2027.
- Lieu : Centre Cuisine Mode d'Emploi, 13 Avenue Simone Veil, 06200 Nice (au sein du Campus Sud des Métiers)
- Contrat : CDD 6 mois à l'issue de la formation.

Votre futur rôle en cuisine :

Sous la direction du Chef, vous intégrerez notre brigade pour :
- Préparations & Cuissons
- Dressage de précision
- Gestion des stocks & marchandises
- Respect rigoureux des normes HACCP

Profil recherché:
Dynamisme, sens de l'organisation et passion pour le travail en équipe sont vos meilleurs atouts.

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Le marché de commis de cuisine — Alpes-Maritimes (06)

8 offres de commis de cuisine ouvertes aujourd'hui dans le département (Alpes-Maritimes), 49 en Provence-Alpes-Côte d'Azur, 520 en France.
Salaire proposé pour ce métier en Provence-Alpes-Côte d'Azur : médiane 1 870 € brut par mois, la moitié des offres entre 1 870 € et 2 100 € (sur 19 offres indiquant un salaire).
Types de contrat dans le département : 63 % CDD, 38 % CDI.
Employeurs qui recrutent le plus de commis de cuisine dans le département : Le Chateau Saint Martin & Spa, Hotel Du Cap Eden Roc, Siblings.home.

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Chiffres calculés le 8 novembre 2026 sur les offres publiées sur ce site.

D’autres offres dans l’Alpes-Maritimes (06)

Conseiller/e commercial/e auprès des particuliers (H/F) — ANTIBES · CDI · 1 770 €/mois
Technicien/ne applicateur rénovation batiment debutant H/F — ANTIBES · CDI · 1 870 €/mois
Agent / Agente de service hospitalier clinique (H/F) — ANTIBES · CDI · 1 870 €/mois
Pâtissier / Pâtissière — ANTIBES · CDI · 1 870 €/mois
Responsable de la gestion des yachts H/F — ANTIBES · CDI
Business Developer junior (H/F) — ANTIBES · Alternance · 2 430 €/mois
Aide Comptable/Assitant Comptable F/H — ANTIBES · CDD
Employé / Employée de libre-service — ANTIBES · CDI · 1 870 €/mois

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Équipement de cuisine

Veste de cuisine
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Chaussures de cuisine antidérapantes
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Couteau de chef
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Liens affiliés : nous pouvons percevoir une commission, sans surcoût pour vous.

Source : France Travail. Publiée le 6 novembre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 5 h.

Décodeur de l'annonce

Lecture automatique du texte de l'annonce : chaque point cite le passage dont il provient. Vérifiez auprès du recruteur avant de vous engager.

Contrat	Saisonnier - 6 Mois — « Contrat : CDD 6 mois à l'issue de la formation. » Source : champ « contrat » et texte
Horaires	Temps plein Source : champ « durée du travail »
Lieu	ANTIBES 06160 Source : champ « lieu »
Expérience	Débutant accepté Source : champ « expérience »
Salaire	Non précisé dans l'annonce
Horaires précis et jours travaillés	Non précisé dans l'annonce
Télétravail	Non précisé dans l'annonce
Date de prise de poste	Non précisé dans l'annonce

Questions à poser au recruteur

Quel est le salaire brut mensuel proposé (et les primes éventuelles) ?
Quels sont les horaires et les jours travaillés (week-ends, soirées) ?
À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?

Vocabulaire de l'annonce (2)

HACCP: Méthode d'hygiène et de sécurité alimentaire ; une formation est souvent demandée en restauration.
POEI: Préparation opérationnelle à l'emploi individuelle : formation financée avant une embauche.