Chef de partie H/F

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Offre d'emploi : Chef de partie H/F à Ambérieux (69), CDI. Offre publiée le 5 novembre 2026.

Entreprise non communiquéePubliée il y a 2 jours

CDI

Lieu: Ambérieux 69480
Contrat: CDI
Expérience: Débutant accepté
Secteur: Cuisinier / Cuisinière

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Description du poste

Fourvière Hôtel Lyon**** est un ancien couvent œuvre de PIERRE MARIE BOSSAN, établissement haut de gamme de 75 clés, pôles restauration, bien être et jardins. En intégrant notre équipe, vous participez à la mise en lumière d'un lieu symbolique du patrimoine lyonnais.

Nous recrutons une ou un chef(fe) de partie pour compléter l'équipe de cuisine.

Vous exécutez les recettes validées en amont et participez au dressage des assiettes lors des services. Le partage de vos compétences et de vos expériences sera apprécié. Vous participez activement au bon suivi de la production et démontrez une sensibilité à la maitrise des coûts et des règles d'hygiènes.

Le restaurant les Téléphones, le Bar les Collections et le Bouchon sont des lieux conviviaux où la gastronomie rime avec plaisir et gourmandise ! Nous travaillons une carte de saison pour séduire une clientèle individuelle et de groupe à l'occasion de repas d'affaires ou événements de famille par exemple avec une offre variée en menu assis et cocktails.

Le restaurant les Téléphone labélisé Toques Blanches Lyonnaises, Maître restaurateur et Ecotable 2 macarons.

Vos conditions de poste ?

Package salarial: fixe brut selon votre expérience (2 350€) + prime mensuelle

Remboursement TCL à hauteur de 50% + repas sur place + mutuelle

Parking employé

Si vous souhaitez faire partager votre énergie et votre amour de la cuisine alors nous sommes faits pour nous rencontrer !

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 300,00€ à 2 400,00€ par mois

Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien
* Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel

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Le marché de chef de partie — Rhône (69)

9 offres de chef de partie ouvertes aujourd'hui dans le département (Rhône), 33 en Auvergne-Rhône-Alpes, 252 en France.
Salaire proposé pour ce métier en Auvergne-Rhône-Alpes : médiane 2 350 € brut par mois, la moitié des offres entre 1 920 € et 2 500 € (sur 12 offres indiquant un salaire).
Types de contrat dans le département : 67 % CDI, 22 % CDD, 11 % Alternance.
Employeurs qui recrutent le plus de chef de partie dans le département : Institution des Chartreux, Sea Chefs River Management Ltd, La Table Du Bas.

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Chiffres calculés le 8 novembre 2026 sur les offres publiées sur ce site.

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Source : France Travail. Publiée le 5 novembre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 2 jours.

Décodeur de l'annonce

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Salaire	« Package salarial: fixe brut selon votre expérience (2 350€) + prime mensuelle » Source : texte de l'annonce
Contrat	CDI Source : champ « contrat »
Lieu	Ambérieux 69480 Source : champ « lieu »
Expérience	Débutant accepté Source : champ « expérience »
Horaires et jours travaillés	Non précisé dans l'annonce
Télétravail	Non précisé dans l'annonce
Date de prise de poste	Non précisé dans l'annonce