Second(e) de cuisine - Entrées et desserts (H/F)

Toutes les offres de second de cuisine 325

POISSON ROUGE recrute : Second(e) de cuisine - Entrées et desserts (H/F) à Deshaies (97), CDD - 8 Mois, Mensuel de 1971.71 Euros à 2123.38 Euros. Offre publiée le 4 novembre 2026.

POISSON ROUGEPubliée il y a 3 jours

CDD

Entreprise: Poisson Rouge
Lieu: Deshaies 97126
Contrat: CDD - 8 Mois
Durée du travail: Temps plein
Salaire: Mensuel de 1971.71 Euros à 2123.38 Euros
Expérience: 1 An(s)
Secteur: Restauration traditionnelle

Nouvelles offres chaque jour sur Facebook
Rejoignez le groupe « Offres d’emploi en Guadeloupe – Le Recruteur »

Offres proches de celle-ci

Second / Seconde de cuisine — SAINT-FRANCOIS CDD
Second / Seconde de cuisine (H/F) — BOUILLANTE CDI
Second / Seconde de cuisine — ST PAUL CDD
Second / Seconde de cuisine (H/F) — ST PAUL CDI
SECOND DE CUISINE (H/F) — Saint-Paul CDI
Second de cuisine (H/F) — LE MARIN CDI

Description du poste

Le restaurant Le Poisson Rouge, situé à Tendacayou Écolodge & Spa à Deshaies, recherche un(e) second(e) de cuisine pour le poste entrées et desserts.
Contrat : CDD saisonnier de 8 mois
Prise de poste : dès que possible
Temps de travail : 35h par semaine
Salaire : 1971€ brut
Logement : non proposé
Missions :
Préparer et dresser les entrées et les desserts de la carte
Assurer la mise en place de son poste avant chaque service
Participer à l'élaboration des nouvelles recettes avec le chef
Travailler les produits frais, locaux et de saison
Gérer les stocks de son poste et transmettre les besoins de commande
Seconder le chef et le remplacer en son absence
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
Veiller à la propreté et au rangement de la cuisine

Profil recherché :

Diplôme en cuisine et/ou pâtisserie (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent)
Expérience réussie sur un poste similaire
Bonnes connaissances des poissons
Bonnes connaissances en pâtisserie de restaurant
Sens du goût, de la créativité et de la présentation
Organisation, rigueur et rapidité
Esprit d'équipe et capacité à travailler sous pression
Intérêt pour la cuisine du monde et les produits locaux

Postuler sur le site de l'offre →

🔔 Ne ratez pas les prochaines offres : second de cuisine – Guadeloupe
Sur Telegram Par e-mailGratuit. Arrêt en un clic.

Envoyer à un proche sur WhatsApp Partager sur Facebook

Le marché de second de cuisine — Guadeloupe (971)

3 offres de second de cuisine ouvertes aujourd'hui dans le département (Guadeloupe), 4 en Guadeloupe, 325 en France.
Salaire proposé pour ce métier en France : médiane 2 300 € brut par mois, la moitié des offres entre 2 080 € et 2 650 € (sur 138 offres indiquant un salaire).
Types de contrat dans le département : 67 % CDD, 33 % CDI.
Employeurs qui recrutent le plus de second de cuisine dans le département : Resto Des Artistes, Restaurant Ô Z'epices, Poisson Rouge.

Toutes les offres de second de cuisine · Emploi à Baie-Mahault · Emploi en Guadeloupe

Chiffres calculés le 8 novembre 2026 sur les offres publiées sur ce site.

D’autres offres à Deshaies et en Guadeloupe

Pharmacien / Pharmacienne en officine (H/F) — Deshaies · CDD · 4 280 €/mois
Serveur / Serveuse (H/F) — Deshaies · CDD · 1 930 €/mois
Cuisinier (e) (H/F) — Deshaies · CDI
MACON POLYVALENT COFFREUR-FERRAILLEUR (H/F) — Deshaies · CDD · 2 450 €/mois
CHEF DE CARRIERE (H/F) — Deshaies · CDI · 5 750 €/mois
Directeur de Carrière (H/F) — Deshaies · CDI · 9 000 €/mois
Adjoint au chef du Pôle Accompagnement des Collectivités (PAC) — Baie-Mahault · CDD
Directeur/Directrice général adjoint des services - Commune de Baie-Mahault — Baie-Mahault · CDD

Toutes les offres en Guadeloupe (1 697) · Emploi public en Guadeloupe (65) · Tout l’Outre-mer

Préparer son entretien d'embauche

Livre « réussir son entretien d'embauche »
Questions types et réponses qui marchent.Voir sur Amazon
Guide CV et lettre de motivation
Pour un CV qui passe les filtres des recruteurs.Voir sur Amazon
Porte-documents A4
Arriver avec CV et diplômes en bon état.Voir sur Amazon

Liens affiliés : nous pouvons percevoir une commission, sans surcoût pour vous.

Source : France Travail. Publiée le 4 novembre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 3 jours.

Décodeur de l'annonce

Lecture automatique du texte de l'annonce : chaque point cite le passage dont il provient. Vérifiez auprès du recruteur avant de vous engager.

Salaire	Mensuel de 1971.71 Euros à 2123.38 Euros Source : champ « salaire » de l'annonce
Contrat	CDD - 8 Mois — « Contrat : CDD saisonnier de 8 mois » Source : champ « contrat » et texte
Horaires	Temps plein Source : champ « durée du travail »
Lieu	Deshaies 97126 Source : champ « lieu »
Expérience	1 An(s) Source : champ « expérience »
Prise de poste	« Prise de poste : dès que possible » Source : texte de l'annonce
Horaires précis et jours travaillés	Non précisé dans l'annonce
Télétravail	Non précisé dans l'annonce

Salaire comparé : 2 050 € brut par mois (équivalent mensuel), soit en dessous de la fourchette courante des offres de second de cuisine en France (médiane 2 300 €, la moitié entre 2 080 € et 2 650 € ; 139 offres affichant un salaire, hors temps partiel, stages et alternance).

Questions à poser au recruteur

Quels sont les horaires et les jours travaillés (week-ends, soirées) ?
Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?

Vocabulaire de l'annonce (2)

Brut: Salaire avant cotisations sociales ; le net versé est plus faible (dans le privé, environ 22 % de moins).
HACCP: Méthode d'hygiène et de sécurité alimentaire ; une formation est souvent demandée en restauration.