Offres d'emploi › Provence-Alpes-Côte d'Azur

Second / Seconde de cuisine (H/F)

Toutes les offres de second de cuisine 326

Crit recrute : Second / Seconde de cuisine (H/F) à Cotignac (83), CDI, Mensuel de 2900.0 Euros à 3300.0 Euros - repas. Offre publiée le 7 novembre 2026.

CritPubliée il y a 22 h

CDI

Entreprise: Crit
Lieu: Cotignac 83570
Contrat: CDI
Salaire: Mensuel de 2900.0 Euros à 3300.0 Euros - repas
Expérience: 6 An(s)
Secteur: Ingénierie,études techniques

Nouvelles offres chaque jour sur Facebook
Rejoignez le groupe « Offres d’emploi en Provence-Alpes-Côte d’Azur – Le Recruteur »

Offres proches de celle-ci

Second de cuisine H/F — Cotignac CDI
Second / Seconde de cuisine — Bandol CDD
Second de cuisine (H/F) — STE MAXIME CDD
SECOND DE CUISINE - H/F — Saint-Raphaël CDI
Second de cuisine H/F — Saint-Tropez CDI
SECOND DE CUISINE (H/F) — Draguignan CDI

Description du poste

Description du poste :

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, le Second de cuisine participe à l'organisation et au bon fonctionnement de la cuisine. Il assiste le Chef dans la gestion quotidienne de la production culinaire et assure la continuité du service en son absence.

Tâches principales :

Cuisine :
Maitrise de tous les plats et cuisson
Supervision de chaque poste
Gestion du stock et achat :
Réalisation d'un inventaire journalier
Planification des commandes et livraison en lien avec Econome
Calcul des ratios
Contrôle de la transformation et de la production
Management des équipes en cuisine :
Participe à la création et gestion des plannings
Validation des shifts

Autres :

Respect des règles d'hygiène et de sécurité
Contrôle l'application des procédures HACCP
Lien entre brigade et Chef

Description du profil :

Compétences professionnelle :

Maîtrise des cuissons et assaisonnements
Maîtrise des différentes parties de la cuisine (Poissons, Viande, Sauce Réalise une cuisine locavore et responsable
Compétences managériales et d'organisation

Aptitudes personnelles :

Bon travail en équipe
Méthodique et discipliné
Bonne capacité de communication
Implication dans le développement durable
Autonomie de travail et polyvalence

Autres :
Travail en coupure 3 fois par semaine
Travail le week-end
5 à 10 ans d'expérience sur poste similaire ou commis

Postuler sur le site de l'offre →

🔔 Ne ratez pas les prochaines offres : second de cuisine – Var
Sur Telegram Par e-mailGratuit. Arrêt en un clic.

Envoyer à un proche sur WhatsApp Partager sur Facebook

Le marché de second de cuisine — Var (83)

8 offres de second de cuisine ouvertes aujourd'hui dans le département (Var), 29 en Provence-Alpes-Côte d'Azur, 325 en France.
Salaire proposé pour ce métier en Provence-Alpes-Côte d'Azur : médiane 2 200 € brut par mois, la moitié des offres entre 2 000 € et 2 500 € (sur 14 offres indiquant un salaire).
Types de contrat dans le département : 63 % CDI, 25 % CDD, 13 % Autre.
Employeurs qui recrutent le plus de second de cuisine dans le département : Vie Sante Tourisme Les Heures Claires, Timeless, Samsic Emploi Paca 2.

Toutes les offres de second de cuisine · Emploi à Seyne-sur-Mer · Emploi en Provence-Alpes-Côte d'Azur

Chiffres calculés le 8 novembre 2026 sur les offres publiées sur ce site.

D’autres offres dans le Var (83)

Chef Cuisinier H/F - INTERSUD INTERIM DRAGUIGNAN — Cotignac · CDI
Second de cuisine H/F — Cotignac · CDI · 3 100 €/mois
Chef de rayon boulangerie (H/F) — Cotignac · CDI · 4 000 €/mois
Agent d'entretien COTIGNAC (H/F) — Cotignac · CDI · 1 880 €/mois
#VAR EMPLOI 2026 EMPLOYÉ À DOMICILE (H/F) — Cotignac · CDI · 1 920 €/mois
VENDEUR(EUSE) POLYVALENT CAVEAU (F/H) — Cotignac · Intérim
AIDE A DOMICILE (H/F) — Cotignac · CDI · 1 990 €/mois
Collaborateur comptable (H/F) — Fayence · CDI · 2 920 €/mois

Toutes les offres dans le Var (4 311) · Toute la région Provence-Alpes-Côte d'Azur

Préparer son entretien d'embauche

Livre « réussir son entretien d'embauche »
Questions types et réponses qui marchent.Voir sur Amazon
Guide CV et lettre de motivation
Pour un CV qui passe les filtres des recruteurs.Voir sur Amazon
Porte-documents A4
Arriver avec CV et diplômes en bon état.Voir sur Amazon

Liens affiliés : nous pouvons percevoir une commission, sans surcoût pour vous.

Source : France Travail. Publiée le 7 novembre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 20 h.

Décodeur de l'annonce

Lecture automatique du texte de l'annonce : chaque point cite le passage dont il provient. Vérifiez auprès du recruteur avant de vous engager.

Salaire	Mensuel de 2900.0 Euros à 3300.0 Euros - repas Source : champ « salaire » de l'annonce
Contrat	CDI Source : champ « contrat »
Horaires	« Travail le week-end » Source : texte de l'annonce
Lieu	Cotignac 83570 Source : champ « lieu »
Expérience	6 An(s) — « 5 à 10 ans d'expérience sur poste similaire ou commis » Source : texte de l'annonce
Télétravail	Non précisé dans l'annonce
Date de prise de poste	Non précisé dans l'annonce

Salaire comparé : 3 100 € brut par mois (équivalent mensuel), soit au-dessus de la fourchette courante des offres de second de cuisine en France (médiane 2 290 €, la moitié entre 2 080 € et 2 650 € ; 140 offres affichant un salaire, hors temps partiel, stages et alternance).

Questions à poser au recruteur

À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
À quelle fréquence travaille-t-on le week-end, la nuit ou d'astreinte, et comment est-ce compensé ?
Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?

Vocabulaire de l'annonce (3)

HACCP: Méthode d'hygiène et de sécurité alimentaire ; une formation est souvent demandée en restauration.
Horaires en coupure: Journée de travail interrompue par une longue pause (par exemple 10 h-14 h puis 18 h-22 h).
Polyvalence: Le poste regroupe plusieurs types de tâches ; demandez lesquelles occupent l'essentiel du temps.