second de cuisine H/F

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Offre d'emploi : second de cuisine H/F à Frontignan-de-Comminges (31), CDI. Offre publiée le 6 novembre 2026.

Entreprise non communiquéePubliée il y a 1 jour

CDI

Lieu: Frontignan-de-Comminges 31510
Contrat: CDI
Expérience: Débutant accepté
Secteur: Cuisinier / Cuisinière

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Description du poste

À propos du poste
L'emploi à pourvoir est un poste à responsabilité mais sous la direction et la surveillance du chef de cuisine et du directeur de l'établissement. Vous devrez driver la brigade durant les 5 services du soir (du mardi au samedi). Le restaurant accueille environ 200 personnes à chaque services et propose une cuisine simple, des tapas, viandes au feu de bois et travaille exclusivement des produits frais.

Vous participerez à l'élaboration des cartes et menus avec le chef de cuisine.

Responsabilités

* Organisez la mise en place, le suivi des normes HACCP.
* Participez au suivi des stocks et des commandes.
* Supervisez l'équipe au quotidien, répartissez les tâches et contribuez à l'intégration et au développement des compétences.

Profil recherché

Compétences requises: vous savez organiser les priorités, communiquer avec clarté, encadrer une équipe, vous êtes un cuisinier confirmé, vous maitrisez différentes techniques et êtes capable de vous adapter à chaque situation .

Atouts appréciés: une expérience en supervision, connaissance des produits, recettes et cuissons . Vous savez gérer votre stress et celui de vos collaborateurs .

Rémunération : 2 000,00€ à 2 300,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

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Le marché de second de cuisine — Haute-Garonne (31)

8 offres de second de cuisine ouvertes aujourd'hui dans le département (Haute-Garonne), 35 en Occitanie, 325 en France.
Salaire proposé pour ce métier en Occitanie : médiane 2 310 € brut par mois, la moitié des offres entre 2 050 € et 2 650 € (sur 13 offres indiquant un salaire).
Types de contrat dans le département : 50 % CDI, 25 % Intérim, 13 % Autre, 13 % CDD.
Employeurs qui recrutent le plus de second de cuisine dans le département : Start People, Soc La Cendree, Aux Pieds Sous La Table.

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Chiffres calculés le 8 novembre 2026 sur les offres publiées sur ce site.

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Équipement de cuisine

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Source : France Travail. Publiée le 6 novembre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 1 jour.

Décodeur de l'annonce

Lecture automatique du texte de l'annonce : chaque point cite le passage dont il provient. Vérifiez auprès du recruteur avant de vous engager.

Salaire	« Rémunération : 2 000,00€ à 2 300,00€ par mois » Source : texte de l'annonce
Contrat	CDI Source : champ « contrat »
Horaires	« Vous devrez driver la brigade durant les 5 services du soir (du mardi au samedi). » Source : texte de l'annonce
Lieu	Frontignan-de-Comminges 31510 Source : champ « lieu »
Expérience	Débutant accepté Source : champ « expérience »
Télétravail	Non précisé dans l'annonce
Date de prise de poste	Non précisé dans l'annonce

Ce que l'annonce présente comme exigé

« Compétences requises: vous savez organiser les priorités, communiquer avec clarté, encadrer une équipe, vous êtes un cuisinier confirmé, vous maitrisez différentes techniques et êtes capable de vous adapter à chaque situation . »

Ce qui est seulement souhaité

« Atouts appréciés: une expérience en supervision, connaissance des produits, recettes et cuissons . »

Questions à poser au recruteur

À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
À quelle fréquence travaille-t-on le week-end, la nuit ou d'astreinte, et comment est-ce compensé ?
Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?

Pour votre candidature : reprenez dans votre CV et votre message chacun des points présentés comme exigés, avec un exemple concret ; signalez ceux que vous n'avez pas encore (formation prévue, équivalence).

Vocabulaire de l'annonce (1)