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Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)

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RAS IntérimPubliée il y a 5 jours

CDI

Entreprise: RAS Intérim
Lieu: Arras 62000
Contrat: CDI
Salaire: Annuel de 11.0 Euros à 16.0 Euros - De 11 à 16 € (Euros) par an
Expérience: Débutant accepté
Secteur: Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

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Description du poste

Description du poste :

Maillon indispensable dans tous les établissements culinaires, il/elle est en charge du nettoyage de la vaisselle de service, des ensembles de batteries de cuisine, des verres et couverts du restaurant et de l'entretien des locaux. (sols, carrelages, murs, surfaces de travail, bondes Il/Elle utilise pour cela du matériel de plonge professionnel et des produits d'entretien spécifiques, en privilégiant les produits écologiques et respectueux de l'environnement.
Véritable garant de l'hygiène et de la sécurité alimentaire il/elle respecte scrupuleusement les 7 étapes de la Plonge, les normes en vigueur et est un professionnel averti qui connait les risques des produits d'entretien et sait les manipuler avec précaution et en toute sécurité.
Polyvalent, il/elle peut être amener à effectuer certaines opérations de cuisine pour épauler la brigade comme : le dressage de certaines entrées, les préliminaires ou encore le réassort produit.

Description du profil Maîtrise des normes HACCP et des règles de sécurité alimentaire.***Connaissances technique des produits, machines et outils d'entretien.***Relationnelles: Indispensables pour s'intégrer et communiquer avec la brigade de cuisine et l'équipe en salle.***Organisationnelles: Nécessaires pour effectuer un travail soigné dans les délais impartis.***Notions de cuisine.

Vous êtes dynamique et volontaire alors à vos CV Formation en Hygiène et Sécurité Alimentaire (HACCP) ou un CAP Cuisine est un plus.

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Source : France Travail. Publiée le 28 octobre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 1 jour.

Décodeur de l'annonce

Lecture automatique du texte de l'annonce : chaque point cite le passage dont il provient. Vérifiez auprès du recruteur avant de vous engager.

Salaire	Annuel de 11.0 Euros à 16.0 Euros - De 11 à 16 € (Euros) par an Source : champ « salaire » de l'annonce
Contrat	CDI Source : champ « contrat »
Lieu	Arras 62000 Source : champ « lieu »
Expérience	Débutant accepté Source : champ « expérience »
Horaires et jours travaillés	Non précisé dans l'annonce
Télétravail	Non précisé dans l'annonce
Date de prise de poste	Non précisé dans l'annonce

Ce que l'annonce présente comme exigé

« Maillon indispensable dans tous les établissements culinaires, il/elle est en charge du nettoyage de la vaisselle de service, des ensembles de batteries de cuisine, des verres et couverts du restaurant et de l'entretien des locaux. (sols,… »
« Description du profil Maîtrise des normes HACCP et des règles de sécurité alimentaire.***Connaissances technique des produits, machines et outils d'entretien.***Relationnelles: Indispensables pour s'intégrer et communiquer avec la brigade… »

Ce qui est seulement souhaité

« Vous êtes dynamique et volontaire alors à vos CV Formation en Hygiène et Sécurité Alimentaire (HACCP) ou un CAP Cuisine est un plus. »

Questions à poser au recruteur

Quels sont les horaires et les jours travaillés (week-ends, soirées) ?
À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?

Pour votre candidature : reprenez dans votre CV et votre message chacun des points présentés comme exigés, avec un exemple concret ; signalez ceux que vous n'avez pas encore (formation prévue, équivalence).

Vocabulaire de l'annonce (2)

HACCP: Méthode d'hygiène et de sécurité alimentaire ; une formation est souvent demandée en restauration.
Polyvalence: Le poste regroupe plusieurs types de tâches ; demandez lesquelles occupent l'essentiel du temps.

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