MAITRESSE DE MAISON (AGENT D'ENTRETIEN QUALIFIE)

La maîtresse de maison est membre de l’équipe pluridisciplinaire du service auquel elle est rattachée.
A ce titre, elle participe à la mise en œuvre des missions du service et plus largement dans l’établissement.
Ainsi, elle accompagne les enfants pris en charge dans une fonction de suppléance parentale, notamment par la création et le maintien d’un environnement matériel qui permette un bien-être et un confort des enfants : groupe de vie chaleureux, propre ; linge adapté et entretenu ; repas respectant les règles d’hygiène et mis en valeur. Elle réalise également des tâches ménagères (entretien des locaux, cuisine, lingerie…) en lien avec les équipes des services généraux et les équipes éducatives.

Son action s’inscrit dans la complémentarité des actions menées par les éducateurs afin de garantir une prise en charge globale aux enfants dans une cohérence d’accueil et d’accompagnement. Ainsi, elle peut être amenée, au-delà de ses fonctions, autour du bien-être et du confort des enfants, à répondre et à veiller sur chaque enfant, quel que soit son âge, de répondre à ses besoins de sécurité (physique et psychique), d’expériences et d’explorations, de cadres, de règles et de limites, d’estime de soi et de valorisation, ainsi que les besoins spécifiques liés à leur situation d’accueil au Foyer de l’Enfance.
Elle accueille et installe l’enfant : aménagement de sa chambre (confort, sécurité),
Elle entretien les locaux du service sur lequel elle est affectée : ménage quotidien, désinfections, ménage en profondeur, contrôle et suivi de la propreté des locaux,
Elle s’assure d’une décoration chaleureuse, adaptée et personnalisable de ces locaux,
Elle veille au bon état des locaux et du mobilier en terme de sécurité, d’usage et d’esthétique,
Elle gère et entretien le linge, seule et en lien avec la lingère pour ce qui en relève (linge plat pour la majorité des groupes, vêtements pour la pouponnière, kits pour Envol Extérieur …),
Elle gère et commande les produits d’entretien, d’hygiène corporelle, de petit matériel (vaisselle…) nécessaire à la vie sur les groupes,
Elle approvisionne le groupe par certains produits alimentaires en lien avec l’équipe pluridisciplinaire en veillant à l’équilibre alimentaire nécessaire à une prise en charge de qualité des enfants accueillis,
Elle participe à l’accompagnement des enfants sur le champ de l’alimentation (repas, goûter…), de l’hygiène (corporelle et des locaux…), et du vivre ensemble de façon adaptée à l’âge et aux compétences des enfants (suppléance parentale, aide à l’apprentissage sur les questions d’alimentation et d’hygiène…). Dans ce cadre-là, elle participe à la commission des menus.
Elle sera amenée au dressage des préparations culinaires et aux commandes des repas en cuisine.

Profil recherché :
Disponibilité, polyvalence, sens pratique,
Respect des individus, des usagers et de leur famille, des règles institutionnelles,
Capacité à travailler en équipe, convivialité, discrétion, écoute, sociabilité, qualités humaines,
Maîtrise de soi en situation de crise : sang-froid, gestion des émotions.
Connaissances requises :
- Techniques de nettoyage en établissement social,
- Utilisation des produits conformément aux notices d’utilisation,

- Sensibilisation aux règles HACCP et RABC (linge),
- Communication et relations d’aide : communication générale,
- Organisation et fonctionnement interne à l’établissement,
- Sensibilisation aux règles de diététique,
- Utilisation des machines professionnelles.