Chef de partie (H/F)

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MANPOWER recrute : Chef de partie (H/F) à Mutigny (51), CDI, Mensuel de 2600.0 Euros. Offre publiée le 5 novembre 2026.

MANPOWERPubliée il y a 21 h

CDI

Entreprise: Manpower
Lieu: Mutigny 51160
Contrat: CDI
Durée du travail: Temps plein
Salaire: Mensuel de 2600.0 Euros
Expérience: 2 An(s)
Secteur: Activités des agences de travail temporaire

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Description du poste

Rejoignez un établissement haut de gamme reconnu pour la qualité de son accueil, son exigence de service et son environnement de travail privilégié. Au sein d'une équipe passionnée, vous évoluez dans un cadre où l'excellence, le sens du détail et l'esprit d'équipe sont au cœur de la réussite collective. L'agence Manpower de Châlons en Champagne recherche un Chef de Partie H/F - CDI.
Dans le cadre du renforcement de sa brigade, notre client recherche un(e) Chef de Partie H/F en CDI.
Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous êtes responsable de votre poste et participez activement à la production culinaire.
Vos missions :
- Réaliser les préparations culinaires dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité.
- Assurer les cuissons, le dressage et l'envoi des plats.
- Organiser et gérer votre poste de travail en toute autonomie.
- Veiller à la bonne gestion des stocks et des approvisionnements.
- Contrôler la qualité des produits utilisés.
- Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Participer à la bonne coordination de la brigade durant les services.
- Contribuer à l'amélioration continue des prestations culinaires proposées aux clients.
- Formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent).
- Expérience réussie sur un poste similaire ou en tant que Demi-Chef de Partie confirmé.
- Bonne maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP.
- Sens de l'organisation et gestion efficace des priorités.
- Esprit d'équipe, rigueur et réactivité.
- Passion pour la gastronomie et souci permanent de la qualité.
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique et exigeant.
Les atouts qui feront la différence
- Sens du détail et de la présentation.
- Autonomie et prise d'initiative.
Envie de progresser au sein d'un établissement reconnu

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Le marché de chef de partie — Marne (51)

4 offres de chef de partie ouvertes aujourd'hui dans le département (Marne), 22 en Grand Est, 238 en France.
Salaire proposé pour ce métier en Grand Est : médiane 2 600 € brut par mois, la moitié des offres entre 2 180 € et 2 700 € (sur 8 offres indiquant un salaire).
Types de contrat dans le département : 100 % CDI.
Employeurs qui recrutent le plus de chef de partie dans le département : Manpower, Le Continental, The Daltons Smokehouse.

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Chiffres calculés le 6 novembre 2026 sur les offres publiées sur ce site.

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Équipement de cuisine

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Source : France Travail. Publiée le 5 novembre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 19 h. Annonce au même intitulé, chez le même employeur et au même lieu publiée 2 fois depuis le 5 novembre 2026.

Décodeur de l'annonce

Lecture automatique du texte de l'annonce : chaque point cite le passage dont il provient. Vérifiez auprès du recruteur avant de vous engager.

Salaire	Mensuel de 2600.0 Euros Source : champ « salaire » de l'annonce
Contrat	CDI Source : champ « contrat »
Horaires	Temps plein Source : champ « durée du travail »
Lieu	Mutigny 51160 Source : champ « lieu »
Expérience	2 An(s) Source : champ « expérience »
Horaires précis et jours travaillés	Non précisé dans l'annonce
Télétravail	Non précisé dans l'annonce
Date de prise de poste	Non précisé dans l'annonce

Salaire comparé : 2 600 € brut par mois (équivalent mensuel), soit au-dessus de la fourchette courante des offres de chef de partie en France (médiane 2 360 €, la moitié entre 2 080 € et 2 500 € ; 104 offres affichant un salaire, hors temps partiel, stages et alternance).

Ce que l'annonce présente comme exigé

« Formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent). »
« Bonne maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP. »

Questions à poser au recruteur

Quels sont les horaires et les jours travaillés (week-ends, soirées) ?
À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?

Pour votre candidature : reprenez dans votre CV et votre message chacun des points présentés comme exigés, avec un exemple concret ; signalez ceux que vous n'avez pas encore (formation prévue, équivalence).

Vocabulaire de l'annonce (1)