Chef de partie chaud (H/F)

RAS Intérim recrute : Chef de partie chaud (H/F) à Alès (30), Intérim - 3 Mois, Mensuel de 1900.0 Euros à 2200.0 Euros - De 1900 à 2200 € (Euros) par mois. Offre publiée le 6 novembre 2026.

RAS IntérimPubliée il y a 2 jours

Intérim

Entreprise: RAS Intérim
Lieu: Alès 30100
Contrat: Intérim - 3 Mois
Salaire: Mensuel de 1900.0 Euros à 2200.0 Euros - De 1900 à 2200 € (Euros) par mois
Expérience: 1 An(s)
Secteur: Activités des agences de travail temporaire

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Description du poste

Description du poste :

En tant que cuisinier(ère) en cuisine traditionnelle de brasserie , vous assurez la préparation des plats pour le service du soir, du mardi au samedi, dans le respect des standards de qualité de l'établissement. Repos le dimanche et lundi.

Vos missions principales Préparer et cuisiner les plats de la carte brasserie (cuisine traditionnelle)***Assurer la mise en place avant le service et le rangement/nettoyage après service***Gérer les cuissons et le dressage des assiettes dans le respect des délais***Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) au quotidien***Participer à la gestion des stocks et au contrôle des marchandises***Travailler en équipe avec le personnel de salle pour assurer un service fluide

Description du profil :

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) en cuisine traditionnelle de brasserie , sérieux(se) et polyvalent(e), pour des services du soir du mardi au samedi.***Expérience en restauration traditionnelle en brasserie ou bistrot***Polyvalence sur les différents postes chauds et froids, de la mise en place au dressage***Sens de l'organisation et gestion des coups de feu en autonomie ou en petite équipe***Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)***Rigueur, sérieux et ponctualité , disponibilité les soirs du mardi au samedi

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Source : France Travail. Publiée le 6 novembre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 2 jours.

Décodeur de l'annonce

Lecture automatique du texte de l'annonce : chaque point cite le passage dont il provient. Vérifiez auprès du recruteur avant de vous engager.

Salaire	Mensuel de 1900.0 Euros à 2200.0 Euros - De 1900 à 2200 € (Euros) par mois Source : champ « salaire » de l'annonce
Contrat	Intérim - 3 Mois Source : champ « contrat »
Horaires	« …la préparation des plats pour le service du soir, du mardi au samedi, dans le respect des standards de qualité de… » Source : texte de l'annonce
Lieu	Alès 30100 Source : champ « lieu »
Expérience	1 An(s) Source : champ « expérience »
Télétravail	Non précisé dans l'annonce
Date de prise de poste	Non précisé dans l'annonce

Questions à poser au recruteur

À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
À quelle fréquence travaille-t-on le week-end, la nuit ou d'astreinte, et comment est-ce compensé ?
Chez quelle entreprise s'effectue le poste, et une embauche est-elle envisagée ensuite ?
Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?

Vocabulaire de l'annonce (2)

HACCP: Méthode d'hygiène et de sécurité alimentaire ; une formation est souvent demandée en restauration.
Polyvalence: Le poste regroupe plusieurs types de tâches ; demandez lesquelles occupent l'essentiel du temps.