Offres d'emploi › Provence-Alpes-Côte d'Azur › Pertuis

Second / Seconde de cuisine (H/F)

Toutes les offres de second de cuisine 326Toutes les offres à Pertuis 77

DEPARTEMENT DU VAUCLUSE recrute : Second / Seconde de cuisine (H/F) à Pertuis (84), CDD - 4 Mois. Offre publiée le 25 juin 2026.

♿ Accessible aux travailleurs handicapés — offres emploi et handicap en Provence-Alpes-Côte d'Azur

DEPARTEMENT DU VAUCLUSEPubliée le 25 juin 2026

CDD

Entreprise: Departement Du Vaucluse
Lieu: Pertuis 84120
Contrat: CDD - 4 Mois
Durée du travail: Temps plein
Expérience: Débutant accepté - si diplômé (CAP ou BEP Cuisine)
Secteur: Administration publique générale

Nouvelles offres chaque jour sur Facebook
Rejoignez le groupe « Offres d’emploi en Provence-Alpes-Côte d’Azur – Le Recruteur »

Offres proches de celle-ci

Second / Seconde de cuisine — CARPENTRAS CDI
Second / Seconde de cuisine (H/F) — Avignon CDI
Second / Seconde de cuisine — La Tour-d'Aigues CDD
Second / Seconde de cuisine (H/F) — Cotignac CDI
Second / Seconde de cuisine — GRASSE CDD
Second de cuisine H/F — Cotignac CDI

Description du poste

Le Département de Vaucluse RECRUTE pour le service gestion des agents des collèges, direction des collèges et des sports, pôle Développement UN SECOND DE CUISINE en CDD (H/F). Poste basé sur Pertuis, collège Marie Mauron

Le second de cuisine :
- Sous la responsabilité du chef de cuisine, met en œuvre les orientations du service public départemental de restauration
- Remplace le chef de cuisine s'il est absent
- Participe à la garantie hygiène et sécurité dans l'espace de restauration
- Met en œuvre des règles et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Fabrique des repas, met en œuvre des techniques culinaires
- Distribue des repas
- Participe à la gestion des stocks des denrées alimentaires et des produits d'entretien
- Finit et présente des préparations culinaires
- Nettoie et désinfecte des matériels et des locaux
- Réceptionne des denrées alimentaires et effectue des contrôles de conformité
- Participe à la mission éducative de la restauration scolaire
- Utilise le logiciel de gestion de la restauration (WEBGEREST)

Compétences techniques :
- Diplôme de niveau 3 minimum dans le domaine de la restauration obligatoire
- Cuisiner, préparer les plats, proposer de nouvelles recettes
- Evaluer la qualité des produits de base
- Respecter les procédures et appliquer le PMS (plan de maîtrise sanitaire)
- Règlementation relative à la restauration collective
- Règles de sécurité
- Programme national nutrition santé
- Vérifier le bon fonctionnement du matériel
- Utiliser l'outil informatique

Postuler sur le site de l'offre →

🔔 Ne ratez pas les prochaines offres : second de cuisine – Vaucluse
Sur Telegram Par e-mailGratuit. Arrêt en un clic.

Envoyer à un proche sur WhatsApp Partager sur Facebook

Le marché de second de cuisine — Vaucluse (84)

4 offres de second de cuisine ouvertes aujourd'hui dans le département (Vaucluse), 29 en Provence-Alpes-Côte d'Azur, 325 en France.
Salaire proposé pour ce métier en Provence-Alpes-Côte d'Azur : médiane 2 200 € brut par mois, la moitié des offres entre 2 000 € et 2 500 € (sur 14 offres indiquant un salaire).
Types de contrat dans le département : 50 % CDI, 50 % CDD.
Employeurs qui recrutent le plus de second de cuisine dans le département : Departement Du Vaucluse, Restalliance, TEF.

Toutes les offres de second de cuisine · Emploi à Pertuis · Emploi en Provence-Alpes-Côte d'Azur

Chiffres calculés le 8 novembre 2026 sur les offres publiées sur ce site.

D’autres offres dans le Vaucluse (84)

Dessinateur Industriel -Tuyauterie -Charpente Métallique(Dimensionnement)H/F — Pertuis · CDI · 2 920 €/mois
Assistant Comptable Confirmé (H/F) — Pertuis · CDI · 2 290 €/mois
Conseiller Commercial Agence H/F — Pertuis · CDI · 2 290 €/mois
DESSINATEUR PROJETEUR MECANIQUE (H/F) — Pertuis · CDI · 2 500 €/mois
ASSISTANT ADMINISTRATIF POLYVALENT (H/F) — Pertuis · CDI · 2 710 €/mois
Chauffeur / Chauffeuse de poids lourd (H/F) — Pertuis · CDI
Soudeur Acier Galvanisé (H/F) - Copie — Pertuis · Intérim
Aide à domicile en alternance - H/F — Pertuis · CDI

Toutes les offres dans le Vaucluse (2 320) · Toute la région Provence-Alpes-Côte d'Azur

Préparer son entretien d'embauche

Livre « réussir son entretien d'embauche »
Questions types et réponses qui marchent.Voir sur Amazon
Guide CV et lettre de motivation
Pour un CV qui passe les filtres des recruteurs.Voir sur Amazon
Porte-documents A4
Arriver avec CV et diplômes en bon état.Voir sur Amazon

Liens affiliés : nous pouvons percevoir une commission, sans surcoût pour vous.

Source : France Travail. Publiée le 25 juin 2026.

Décodeur de l'annonce

Lecture automatique du texte de l'annonce : chaque point cite le passage dont il provient. Vérifiez auprès du recruteur avant de vous engager.

Contrat	CDD - 4 Mois Source : champ « contrat »
Horaires	Temps plein Source : champ « durée du travail »
Lieu	Pertuis 84120 Source : champ « lieu »
Expérience	Débutant accepté - si diplômé (CAP ou BEP Cuisine) Source : champ « expérience »
Salaire	Non précisé dans l'annonce
Horaires précis et jours travaillés	Non précisé dans l'annonce
Télétravail	Non précisé dans l'annonce
Date de prise de poste	Non précisé dans l'annonce

Ce que l'annonce présente comme exigé

« Diplôme de niveau 3 minimum dans le domaine de la restauration obligatoire »

Questions à poser au recruteur

Quel est le salaire brut mensuel proposé (et les primes éventuelles) ?
Quels sont les horaires et les jours travaillés (week-ends, soirées) ?
À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
Le télétravail est-il possible, et combien de jours ?
Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?

Pour votre candidature : reprenez dans votre CV et votre message chacun des points présentés comme exigés, avec un exemple concret ; signalez ceux que vous n'avez pas encore (formation prévue, équivalence).