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Responsable qualité (H/F)

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ETS PRUVOST LEROYPubliée il y a 6 jours

Alternance

Entreprise: Ets Pruvost Leroy
Lieu: DOUAI 59500
Contrat: CDI
Durée du travail: Temps plein
Salaire: Mensuel de 1867.0 Euros
Expérience: Débutant accepté
Secteur: Transformation et conservation de la viande de boucherie

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Description du poste

PME Familiale spécialisée dans la découpe de viande nous développons notre activité en région Hauts de France. Nous travaillons sur 4 secteurs d'espèces porteurs : le Bœuf, le Porc, le Veau et l'Agneau.

Rattaché(e) au Responsable Qualité, et en étroite collaboration avec les équipes de production, vous participez à la mise en œuvre, au déploiement et à l'évolution du système de management qualité.

Vos principales missions:

- Elaborer la rédaction des différentes procédures et méthodes garantissant la qualité des produits alimentaires et l'efficacité des processus.
- Rédiger les réponses aux clients, DDPP, et autres acteurs extérieurs en collaboration avec la direction
- Contrôler au quotidien sur le terrain la bonne application des procédures QHSE
- Gérer les réclamations et référencements clients
- Former les opérateurs aux bonnes pratiques hygiène et aux instructions qualité
- Réaliser des prélèvements selon le plan de contrôle ( suivi et enregistrement)
- Garantir le respect des procédures liée à la protection animale ( contrôle, suivi, amélioration, formation )
- Diverses missions annexes en lien avec la qualité et la production

Passionné(e) par l'agroalimentaire et soucieux(se) de la qualité des produits que nous consommons chaque jour ?
Venez contribuer à notre savoir faire et à notre exigence de qualité !

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Source : France Travail. Publiée le 27 octobre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 2 jours.

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Salaire	Mensuel de 1867.0 Euros Source : champ « salaire » de l'annonce
Contrat	CDI Source : champ « contrat »
Horaires	Temps plein Source : champ « durée du travail »
Lieu	DOUAI 59500 Source : champ « lieu »
Expérience	Débutant accepté Source : champ « expérience »
Horaires précis et jours travaillés	Non précisé dans l'annonce
Télétravail	Non précisé dans l'annonce
Date de prise de poste	Non précisé dans l'annonce