Offres d'emploi › Nouvelle-Aquitaine › La Teste-de-Buch
Patissier (H/F)
- Entreprise
- Arobase Emploi
- Lieu
- LA TESTE-DE-BUCH 33260
- Contrat
- CDI
- Durée du travail
- Temps plein
- Salaire
- Horaire de 12.31 Euros
- Expérience
- 3 An(s)
- Secteur
- Activités des agences de travail temporaire
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Description du poste
Sous la responsabilité du chef de rayon, vos missions principales seront les suivantes :
- Production et fabrication : Réaliser l'ensemble des produits de pâtisserie (gâteaux, tartes, viennoiseries, entremets, etc.) selon les recettes établies et les standards de qualité de l'enseigne.
- Gestion des matières premières : Participer à la réception, au contrôle et au stockage des ingrédients. Assurer la gestion des stocks et passer les commandes nécessaires.
- Respect des normes : Appliquer scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) en vigueur. Maintenir la propreté de votre poste de travail et des équipements.
- Mise en rayon : Contribuer à la présentation attractive des produits en rayon, en veillant à la fraîcheur et à la rotation des stocks.
- Conseil client : Renseigner et conseiller la clientèle sur les produits, leurs compositions et leurs modes de conservation.
- Formation : Titulaire d'un CAP Pâtissier, BTM Pâtissier ou d'une formation équivalente.
- Expérience : Une première expérience réussie en pâtisserie, idéalement en grande distribution ou en production, est appréciée.
- Compétences techniques : Maîtrise des techniques de base et des recettes classiques de pâtisserie. Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Qualités personnelles : Créativité, autonomie, rigueur, sens de l'organisation et esprit d'équipe. Vous êtes reconnu(e) pour votre dynamisme et votre capacité à travailler en flux tendu.
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Source : France Travail. Publiée le 2 novembre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 1 h.
Décodeur de l'annonce
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| Salaire | Horaire de 12.31 Euros Source : champ « salaire » de l'annonce |
|---|---|
| Contrat | CDI Source : champ « contrat » |
| Horaires | Temps plein Source : champ « durée du travail » |
| Lieu | LA TESTE-DE-BUCH 33260 Source : champ « lieu » |
| Expérience | 3 An(s) Source : champ « expérience » |
| Horaires précis et jours travaillés | Non précisé dans l'annonce |
| Télétravail | Non précisé dans l'annonce |
| Date de prise de poste | Non précisé dans l'annonce |
Salaire comparé : 1 870 € brut par mois (équivalent mensuel), soit en dessous de la fourchette courante des offres de pâtissier en France (médiane 2 120 €, la moitié entre 1 900 € et 2 290 € ; 82 offres affichant un salaire, hors temps partiel, stages et alternance).
Ce que l'annonce présente comme exigé
- « Formation : Titulaire d'un CAP Pâtissier, BTM Pâtissier ou d'une formation équivalente. »
Ce qui est seulement souhaité
- « Expérience : Une première expérience réussie en pâtisserie, idéalement en grande distribution ou en production, est appréciée. »
Questions à poser au recruteur
- Quels sont les horaires et les jours travaillés (week-ends, soirées) ?
- À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
- Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?
Pour votre candidature : reprenez dans votre CV et votre message chacun des points présentés comme exigés, avec un exemple concret ; signalez ceux que vous n'avez pas encore (formation prévue, équivalence).
Vocabulaire de l'annonce (2)
- HACCP
- Méthode d'hygiène et de sécurité alimentaire ; une formation est souvent demandée en restauration.
- Intérim
- Contrat de mission via une agence de travail temporaire, avec indemnité de fin de mission (10 %) et congés payés (10 %).
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