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OUVRIER DE SALAISON (H/F)
RAS 410Publiée il y a 4 jours
- Entreprise
- Ras 410
- Lieu
- ST BRIEUC 22000
- Contrat
- Intérim - 6 Mois
- Durée du travail
- Temps plein
- Salaire
- Horaire de 12.31 Euros
- Expérience
- Débutant accepté
- Secteur
- Activités des agences de travail temporaire
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Description du poste
Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !
Notre agence RAS INTERIM LANGUEUX, recherche pour l'un de ses clients un ouvrier de salaison (H/F), pour un poste à pourvoir à St Brieuc (22).
Au sein de l'atelier salaison, vous êtes chargé(e) d'assurer les opérations de cuisson, de coloration, de fumage et de préparation des produits dans le respect des consignes qualité, sécurité et production.
Vos principales missions :
Lancer et arrêter les cycles de cuisson en respectant les consignes de temps et de température.
Contrôler les températures des produits en fin de cuisson.
Préparer les bains de coloration et réaliser la coloration des produits.
Assurer les opérations de fumage des produits.
Préparer et cuire les tripes
Réaliser la cuisson et le refroidissement des matières premières.
Veiller au respect des procédures d'hygiène, de qualité et de sécurité alimentaire.
Assurer le suivi des productions et signaler toute anomalie.
Conditions de travail :
Environnement chaud, humide et bruyant.
Manutention régulière et port de charges importantes.
Déplacement fréquent à pied au sein de l'atelier.
Horaires en 2x8 : 05h-13h / 09h-18h
Poste à pourvoir sur du long terme
Profil recherché :
Capacité à travailler dans un environnement industriel agroalimentaire.
Rigueur dans l'application des consignes de production et d'hygiène.
Esprit d'équipe et réactivité.
Notre agence RAS INTERIM LANGUEUX, recherche pour l'un de ses clients un ouvrier de salaison (H/F), pour un poste à pourvoir à St Brieuc (22).
Au sein de l'atelier salaison, vous êtes chargé(e) d'assurer les opérations de cuisson, de coloration, de fumage et de préparation des produits dans le respect des consignes qualité, sécurité et production.
Vos principales missions :
Lancer et arrêter les cycles de cuisson en respectant les consignes de temps et de température.
Contrôler les températures des produits en fin de cuisson.
Préparer les bains de coloration et réaliser la coloration des produits.
Assurer les opérations de fumage des produits.
Préparer et cuire les tripes
Réaliser la cuisson et le refroidissement des matières premières.
Veiller au respect des procédures d'hygiène, de qualité et de sécurité alimentaire.
Assurer le suivi des productions et signaler toute anomalie.
Conditions de travail :
Environnement chaud, humide et bruyant.
Manutention régulière et port de charges importantes.
Déplacement fréquent à pied au sein de l'atelier.
Horaires en 2x8 : 05h-13h / 09h-18h
Poste à pourvoir sur du long terme
Profil recherché :
Capacité à travailler dans un environnement industriel agroalimentaire.
Rigueur dans l'application des consignes de production et d'hygiène.
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Source : France Travail. Publiée le 27 octobre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 1 jour.
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| Salaire | Horaire de 12.31 Euros Source : champ « salaire » de l'annonce |
|---|---|
| Contrat | Intérim - 6 Mois Source : champ « contrat » |
| Horaires | Temps plein — « Horaires en 2x8 : 05h-13h / 09h-18h » Source : texte de l'annonce |
| Lieu | ST BRIEUC 22000 — « Déplacement fréquent à pied au sein de l'atelier. » Source : champ « lieu » et texte |
| Expérience | Débutant accepté Source : champ « expérience » |
| Prise de poste | « Notre agence RAS INTERIM LANGUEUX, recherche pour l'un de ses clients un ouvrier de salaison (H/F), pour un poste à pourvoir à St Brieuc (2… » Source : texte de l'annonce |
| Télétravail | Non précisé dans l'annonce |
Questions à poser au recruteur
- Le télétravail est-il possible, et combien de jours ?
- À quelle fréquence travaille-t-on le week-end, la nuit ou d'astreinte, et comment est-ce compensé ?
- Quelle part du temps se passe en déplacement, et comment les frais sont-ils pris en charge ?
- Chez quelle entreprise s'effectue le poste, et une embauche est-elle envisagée ensuite ?
- Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?
Vocabulaire de l'annonce (3)
- 2x8 / 3x8
- Travail en équipes qui se relaient sur 24 h : matin, après-midi et, en 3x8, nuit, souvent en alternance d'une semaine à l'autre.
- Intérim
- Contrat de mission via une agence de travail temporaire, avec indemnité de fin de mission (10 %) et congés payés (10 %).
- Manutention
- Déplacement manuel de charges ; demandez le poids et la fréquence.
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