Offres d'emploi › Provence-Alpes-Côte d'Azur › Saint-Cyr-sur-Mer
DEMI-CHEF DE PARTIE (H/F) - CDI 39H (H/F)
FREGATEPubliée il y a 17 h
- Entreprise
- Fregate
- Lieu
- SAINT-CYR-SUR-MER 83270
- Contrat
- CDI
- Durée du travail
- Temps plein
- Expérience
- 2 An(s)
- Secteur
- Hôtels et hébergement similaire
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Description du poste
Lieu : Saint-Cyr-sur-Mer (83) - Hôtel Le Frégate Provence
Contrat : CDI - 39 heures par semaine
Prise de poste : Dès que possible
Rémunération : Selon profil et expérience
Rejoignez notre brigade !
L'Hôtel Le Frégate Provence, situé dans un environnement privilégié entre mer et vignobles, recherche un(e) Demi-Chef de Partie (H/F) pour compléter son équipe de cuisine.
Vous êtes passionné(e) par la cuisine, motivé(e) et souhaitez développer vos compétences au sein d'une brigade dynamique ? Cette opportunité est faite pour vous !
Vos missions
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine et de votre Chef de Partie, vous participerez activement au bon fonctionnement de la cuisine.
Vos principales missions seront :
Participer à la mise en place et à la préparation des plats.
Réaliser les préparations culinaires dans le respect des fiches techniques et des consignes.
Assister le Chef de Partie dans l'organisation et la gestion de son poste.
Assurer le dressage et l'envoi des assiettes pendant les services.
Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits utilisés.
Veiller à la propreté de votre poste et au respect des normes HACCP.
Contribuer à la bonne coordination et à l'entraide au sein de la brigade.
Votre profil
Vous disposez d'une première expérience en cuisine, idéalement dans un établissement hôtelier ou en restauration traditionnelle.
Vous possédez de bonnes bases techniques et souhaitez continuer à progresser.
Vous êtes dynamique, organisé(e) et impliqué(e).
Vous faites preuve d'esprit d'équipe et de polyvalence.
Vous êtes motivé(e) et avez envie d'apprendre auprès de professionnels expérimentés.
Envie de relever le défi ?
Envoyez-nous votre CV et rejoignez une équipe passionnée dans un cadre de travail privilégié !
À très bientôt au Frégate Provence !
Contrat : CDI - 39 heures par semaine
Prise de poste : Dès que possible
Rémunération : Selon profil et expérience
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Vous êtes passionné(e) par la cuisine, motivé(e) et souhaitez développer vos compétences au sein d'une brigade dynamique ? Cette opportunité est faite pour vous !
Vos missions
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine et de votre Chef de Partie, vous participerez activement au bon fonctionnement de la cuisine.
Vos principales missions seront :
Participer à la mise en place et à la préparation des plats.
Réaliser les préparations culinaires dans le respect des fiches techniques et des consignes.
Assister le Chef de Partie dans l'organisation et la gestion de son poste.
Assurer le dressage et l'envoi des assiettes pendant les services.
Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits utilisés.
Veiller à la propreté de votre poste et au respect des normes HACCP.
Contribuer à la bonne coordination et à l'entraide au sein de la brigade.
Votre profil
Vous disposez d'une première expérience en cuisine, idéalement dans un établissement hôtelier ou en restauration traditionnelle.
Vous possédez de bonnes bases techniques et souhaitez continuer à progresser.
Vous êtes dynamique, organisé(e) et impliqué(e).
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Source : France Travail. Publiée le 2 novembre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 14 h.
Décodeur de l'annonce
Lecture automatique du texte de l'annonce : chaque point cite le passage dont il provient. Vérifiez auprès du recruteur avant de vous engager.
| Contrat | CDI Source : champ « contrat » |
|---|---|
| Horaires | Temps plein Source : champ « durée du travail » |
| Lieu | SAINT-CYR-SUR-MER 83270 Source : champ « lieu » |
| Expérience | 2 An(s) Source : champ « expérience » |
| Prise de poste | « Prise de poste : Dès que possible » Source : texte de l'annonce |
| Salaire | Non précisé dans l'annonce |
| Horaires précis et jours travaillés | Non précisé dans l'annonce |
| Télétravail | Non précisé dans l'annonce |
Ce qui est seulement souhaité
- « Vous disposez d'une première expérience en cuisine, idéalement dans un établissement hôtelier ou en restauration traditionnelle. »
Questions à poser au recruteur
- Quel est le salaire brut mensuel proposé (et les primes éventuelles) ?
- Quels sont les horaires et les jours travaillés (week-ends, soirées) ?
- Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?
Vocabulaire de l'annonce (2)
- HACCP
- Méthode d'hygiène et de sécurité alimentaire ; une formation est souvent demandée en restauration.
- Polyvalence
- Le poste regroupe plusieurs types de tâches ; demandez lesquelles occupent l'essentiel du temps.
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