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cuisinier (H/F/D)

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Offre d'emploi : cuisinier (H/F/D) à Nantes (44), CDI. Offre publiée le 5 novembre 2026.

Entreprise non communiquéePubliée il y a 1 jour

CDI

Lieu: Nantes 44000
Contrat: CDI
Expérience: Débutant accepté
Secteur: Cuisinier / Cuisinière

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Description du poste

Notre client recrute !
Nous recherchons pour l'un de nos clients un(e) Cuisinier(ère) afin de rejoindre son collectif de restauration composé de 8 restaurants répartis entre deux centres commerciaux.
La particularité de ce poste ? Vous pourrez être amené(e) à travailler dans différents restaurants du collectif, avec la possibilité de changer d'établissement. Une occasion idéale de découvrir plusieurs univers culinaires, de développer vos compétences et de gagner en polyvalence !
Vos missions
Intégré(e) aux équipes de cuisine et sous la responsabilité du Chef de cuisine ou du responsable d'établissement, vous participerez à la préparation et à la réalisation des plats.
Vos principales missions seront :
Réaliser les préparations préliminaires : épluchage, taillage, découpe, assemblage
Participer à la mise en place avant chaque service.
Préparer et cuisiner les plats selon les recettes, les fiches techniques et les consignes du Chef.
Assurer le dressage et l'envoi des plats pendant les services.
Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la bonne conservation des produits.
Participer à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises.
Entretenir votre poste de travail et le matériel de cuisine.
Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Travailler en coordination avec les autres membres de l'équipe.
Participer au bon fonctionnement de la cuisine et contribuer à la satisfaction des clients.
La particularité du poste : vous serez amené(e) à intervenir dans plusieurs restaurants des centres commerciaux. Vous pourrez ainsi changer de restaurant selon les besoins, découvrir différentes cartes et vous adapter à plusieurs organisations de travail.
Les conditions du poste
Type de contrat : CDI
Temps de travail : 35h ou 39h par semaine
Rémunération : entre 12,31 € et 14,00 € brut de l'heure selon profil et expérience.
Horaires : plages horaires de 8h à 15h et de 18h à 22h, selon le planning et l'établissement.
Repos hebdomadaire : 2 jours de repos par semaine, dont le dimanche fixe.
Lieu de travail : centres commerciaux sur Nantes (44).
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

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Le marché de cuisinier — Loire-Atlantique (44)

14 offres de cuisinier ouvertes aujourd'hui dans le département (Loire-Atlantique), 72 en Pays de la Loire, 975 en France.
Salaire proposé pour ce métier en Pays de la Loire : médiane 2 060 € brut par mois, la moitié des offres entre 1 970 € et 2 250 € (sur 30 offres indiquant un salaire).
Types de contrat dans le département : 36 % CDI, 29 % Intérim, 21 % Autre, 14 % CDD.
Employeurs qui recrutent le plus de cuisinier dans le département : Thedra Nantes, Iziwork, Actual Vallet 1113.

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Chiffres calculés le 6 novembre 2026 sur les offres publiées sur ce site.

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Équipement de cuisine

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Source : France Travail. Publiée le 5 novembre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 1 jour.

Décodeur de l'annonce

Lecture automatique du texte de l'annonce : chaque point cite le passage dont il provient. Vérifiez auprès du recruteur avant de vous engager.

Salaire	« Rémunération : entre 12,31 € et 14,00 € brut de l'heure selon profil et expérience. » Source : texte de l'annonce
Contrat	CDI Source : champ « contrat »
Horaires	« Horaires : plages horaires de 8h à 15h et de 18h à 22h, selon le planning et l'établissement. » Source : texte de l'annonce
Lieu	Nantes 44000 Source : champ « lieu »
Expérience	Débutant accepté Source : champ « expérience »
Télétravail	Non précisé dans l'annonce
Date de prise de poste	Non précisé dans l'annonce

Questions à poser au recruteur

À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
À quelle fréquence travaille-t-on le week-end, la nuit ou d'astreinte, et comment est-ce compensé ?
Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?

Vocabulaire de l'annonce (3)

Brut: Salaire avant cotisations sociales ; le net versé est plus faible (dans le privé, environ 22 % de moins).
HACCP: Méthode d'hygiène et de sécurité alimentaire ; une formation est souvent demandée en restauration.
Polyvalence: Le poste regroupe plusieurs types de tâches ; demandez lesquelles occupent l'essentiel du temps.