Offres d'emploi › Hauts-de-France › Béthune
CUISINIER H/F
Entreprise non communiquéePubliée il y a 3 h
- Lieu
- Béthune 62400
- Contrat
- Intérim - 1 Mois
- Expérience
- Débutant accepté
- Secteur
- Activités des agences de placement de main-d'œuvre
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Description du poste
Au sein de la cuisine, vous participez à la préparation et à la réalisation des repas dans le respect des menus, des quantités et des exigences de qualité.
Vos principales missions seront :
Préparer et cuisiner les plats dans le respect des recettes et des fiches techniques.
Réaliser les préparations préliminaires : épluchage, taillage, découpe et préparation des ingrédients.
Assurer la cuisson des viandes, poissons, légumes et accompagnements.
Participer à l'élaboration des entrées, plats et desserts.
Veiller à la qualité gustative et à la présentation des préparations.
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Contrôler la fraîcheur et la bonne conservation des denrées alimentaires.
Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et des locaux de cuisine.
Travailler en équipe afin d'assurer le bon déroulement du service.
Vos principales missions seront :
Préparer et cuisiner les plats dans le respect des recettes et des fiches techniques.
Réaliser les préparations préliminaires : épluchage, taillage, découpe et préparation des ingrédients.
Assurer la cuisson des viandes, poissons, légumes et accompagnements.
Participer à l'élaboration des entrées, plats et desserts.
Veiller à la qualité gustative et à la présentation des préparations.
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Contrôler la fraîcheur et la bonne conservation des denrées alimentaires.
Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et des locaux de cuisine.
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Le marché de cuisinier — Pas-de-Calais (62)
- 12 offres de cuisinier ouvertes aujourd'hui dans le département (Pas-de-Calais), 48 en Hauts-de-France, 669 en France.
- Salaire proposé pour ce métier en Hauts-de-France : médiane 1 970 € brut par mois, la moitié des offres entre 1 890 € et 1 980 € (sur 26 offres indiquant un salaire).
- Types de contrat dans le département : 50 % CDI, 33 % Intérim.
- Employeurs qui recrutent le plus de cuisinier dans le département : Actua Arras, Youschool, La Terrasse.
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Chiffres calculés le 3 novembre 2026 sur les offres publiées sur ce site.
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Source : France Travail. Publiée le 3 novembre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 2 h.
Décodeur de l'annonce
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| Contrat | Intérim - 1 Mois Source : champ « contrat » |
|---|---|
| Lieu | Béthune 62400 Source : champ « lieu » |
| Expérience | Débutant accepté Source : champ « expérience » |
| Salaire | Non précisé dans l'annonce |
| Horaires et jours travaillés | Non précisé dans l'annonce |
| Télétravail | Non précisé dans l'annonce |
| Date de prise de poste | Non précisé dans l'annonce |
Questions à poser au recruteur
- Quel est le salaire brut mensuel proposé (et les primes éventuelles) ?
- Quels sont les horaires et les jours travaillés (week-ends, soirées) ?
- À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
- Chez quelle entreprise s'effectue le poste, et une embauche est-elle envisagée ensuite ?
- Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?
Vocabulaire de l'annonce (1)
- HACCP
- Méthode d'hygiène et de sécurité alimentaire ; une formation est souvent demandée en restauration.
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