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Cuisinier / Cuisinière
ROZE recrute : Cuisinier / Cuisinière à NICE (06), CDI. Offre publiée le 6 novembre 2026.
ROZEPubliée il y a 3 h
- Entreprise
- Roze
- Lieu
- NICE 06000
- Contrat
- CDI
- Durée du travail
- Temps plein
- Expérience
- 3 An(s)
- Secteur
- Restauration traditionnelle
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Description du poste
Pour une brasserie idéalement située en cœur de ville, à deux pas des lignes 1 et 2 du tramway et disposant d'une clientèle touristique comme d'habitués, recherche son cuisinier expérimenté pour :
Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats
Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires
Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
PLANNING A DEFINIR AVEC L'EMPLOYEUR
Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats
Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires
Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
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Le marché de cuisinier — Alpes-Maritimes (06)
- 10 offres de cuisinier ouvertes aujourd'hui dans le département (Alpes-Maritimes), 58 en Provence-Alpes-Côte d'Azur, 975 en France.
- Salaire proposé pour ce métier en Provence-Alpes-Côte d'Azur : médiane 1 900 € brut par mois, la moitié des offres entre 1 870 € et 2 300 € (sur 16 offres indiquant un salaire).
- Types de contrat dans le département : 30 % CDD, 30 % CDI, 20 % Intérim, 10 % Autre.
- Employeurs qui recrutent le plus de cuisinier dans le département : Crit, Proman, Connectt Travail Temporaire.
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Chiffres calculés le 6 novembre 2026 sur les offres publiées sur ce site.
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Source : France Travail. Publiée le 6 novembre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 1 h.
Décodeur de l'annonce
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| Contrat | CDI Source : champ « contrat » |
|---|---|
| Horaires | Temps plein Source : champ « durée du travail » |
| Lieu | NICE 06000 Source : champ « lieu » |
| Expérience | 3 An(s) Source : champ « expérience » |
| Salaire | Non précisé dans l'annonce |
| Horaires précis et jours travaillés | Non précisé dans l'annonce |
| Télétravail | Non précisé dans l'annonce |
| Date de prise de poste | Non précisé dans l'annonce |
Ce qui est seulement souhaité
- « Pour une brasserie idéalement située en cœur de ville, à deux pas des lignes 1 et 2 du tramway et disposant d'une clientèle touristique comme d'habitués, recherche son cuisinier expérimenté pour »
Questions à poser au recruteur
- Quel est le salaire brut mensuel proposé (et les primes éventuelles) ?
- Quels sont les horaires et les jours travaillés (week-ends, soirées) ?
- À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
- Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?
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