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Cuisinier / Cuisinière (H/F)

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Offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (H/F) à SOISSONS (02), CDI, Mensuel de 2050.0 Euros à 2560.0 Euros - salaire à négocier selon le profil. Offre publiée le 6 novembre 2026.

Entreprise non communiquéePubliée il y a 4 h

CDI

Lieu: SOISSONS 02200
Contrat: CDI
Durée du travail: Temps plein
Salaire: Mensuel de 2050.0 Euros à 2560.0 Euros - salaire à négocier selon le profil
Expérience: 1 An(s) - si pas de diplôme en restauration
Secteur: Restauration traditionnelle

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Description du poste

La plateforme PROCH'EMPLOI Soissons accompagne une brasserie dans la recherche d'un(e) CUISINIER H/F.

Brasserie renommée de 80 couverts assis et 120 avec la terrasse en été proposant une carte saisonnière et un menu changé quotidiennement. La clientèle est composée de clients fidèles et de touristes.

La cuisine y est traditionnelle à base de produits frais.
L'entreprise familiale comporte 10 salariés (plus un employé en extra le week-end)

Vous pourrez bénéficier d'un matériel complet et régulièrement entretenu. L'étiquetage pour les DLC est facilité avec une informatisation Hygiène Pack.

Vos missions :

Préparation plats
Réalisation menu
Achats

PROFIL REQUIS
CAP / BEP OU EQUIVALENT CUISINIER avec expérience 0-2 ans
Profil AVEC EXPÉRIENCE (Minimum 1 an) / Capable d'encadrer et de gérer plat et menu.
Maîtrise HACCP

CONTRAT PROPOSÉ
CDI
Temps plein (35 heures par semaine) Du lundi au dimanche.
2 jours de congés par semaine / Les jours de repos sont 1 semaine sur 2 :
Le week-end ou 2 jours d'affilés du lundi au vendredi. Le planning est défini 15 jours à l'avance.

Midi / soir horaires en coupure.

Ouvert 7/7 - Fermé Noël et jour de l'an. L'organisation des congés est libre et discutée entre collègues. Vacances à tour de rôle 15 jours l'été.
Démarrage immédiat
Mutuelle Swiss Life.
Repas pris en charge.
Prime possible au bout d'un an suivant vos résultats.
Rémunération à partir de 2000 € net négociable suivant profil et expérience.
Les heures supplémentaires sont rémunérées chaque mois

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Le marché de cuisinier — Aisne (02)

6 offres de cuisinier ouvertes aujourd'hui dans le département (Aisne), 62 en Hauts-de-France, 975 en France.
Salaire proposé pour ce métier en Hauts-de-France : médiane 1 970 € brut par mois, la moitié des offres entre 1 870 € et 2 000 € (sur 31 offres indiquant un salaire).
Types de contrat dans le département : 50 % CDI, 33 % Intérim, 17 % CDD.
Employeurs qui recrutent le plus de cuisinier dans le département : D2 Coffee Laon, Saisons & Terroirs, Leru.

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Chiffres calculés le 6 novembre 2026 sur les offres publiées sur ce site.

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Équipement de cuisine

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Source : France Travail. Publiée le 6 novembre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 1 h.

Décodeur de l'annonce

Lecture automatique du texte de l'annonce : chaque point cite le passage dont il provient. Vérifiez auprès du recruteur avant de vous engager.

Salaire	Mensuel de 2050.0 Euros à 2560.0 Euros - salaire à négocier selon le profil Source : champ « salaire » de l'annonce
Contrat	CDI Source : champ « contrat »
Horaires	Temps plein — « L'entreprise familiale comporte 10 salariés (plus un employé en extra le week-end) » Source : texte de l'annonce
Lieu	SOISSONS 02200 Source : champ « lieu »
Expérience	1 An(s) - si pas de diplôme en restauration Source : champ « expérience »
Prise de poste	« Démarrage immédiat » Source : texte de l'annonce
Télétravail	Non précisé dans l'annonce

Salaire comparé : 2 310 € brut par mois (équivalent mensuel), soit au-dessus de la fourchette courante des offres de cuisinier en Hauts-de-France (médiane 1 970 €, la moitié entre 1 870 € et 2 000 € ; 33 offres affichant un salaire, hors temps partiel, stages et alternance).

Ce que l'annonce présente comme exigé

« PROFIL REQUIS »
« Maîtrise HACCP »

Avantages cités dans l'annonce

Mutuelle · Prime possible

Questions à poser au recruteur

À quelle fréquence travaille-t-on le week-end, la nuit ou d'astreinte, et comment est-ce compensé ?
Comment la partie variable ou les primes sont-elles calculées ?
Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?

Pour votre candidature : reprenez dans votre CV et votre message chacun des points présentés comme exigés, avec un exemple concret ; signalez ceux que vous n'avez pas encore (formation prévue, équivalence).

Vocabulaire de l'annonce (2)

HACCP: Méthode d'hygiène et de sécurité alimentaire ; une formation est souvent demandée en restauration.
Horaires en coupure: Journée de travail interrompue par une longue pause (par exemple 10 h-14 h puis 18 h-22 h).