Offres d'emploi › Provence-Alpes-Côte d'Azur › Manosque
Commis / Commise de cuisine
- Entreprise
- Eat Sushi
- Lieu
- MANOSQUE 04100
- Contrat
- CDI
- Durée du travail
- Temps plein
- Salaire
- Mensuel de 2133.73 Euros - pour 169h ((151,67 h au taux normal et 17,33 h supplémentaires majorées à 25 %)
- Expérience
- 1 An(s) - Sur le même poste
- Secteur
- Restauration de type rapide
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Description du poste
Sous la conduite du chef, vous :
* préparez les produits : lavage et découpe des légumes, cuisson et assaisonnement du riz à sushi, préparation de la soupe miso et des accompagnements, selon les fiches techniques ;
* êtes en charge de la préparation des produits chauds de la carte, selon les fiches techniques ;
* participez à l'assemblage des rouleaux (makis) et à la composition des plateaux, sur place, à emporter et en livraison ;
* assurez la mise en place et le réassort de votre poste, de la vaisselle et du matériel ;* * réceptionnez et rangez les livraisons, et * participez au suivi du stock ;
* nettoyez les équipements et l'espace de travail, dans le respect permanent des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (méthode HACCP).
Le poste demande une flexibilité horaire : selon l'organisation de l'équipe, vous travaillez en matinée comme en soirée, ainsi que le week-end et les jours fériés.
Compétences :
* sens de l'organisation, capacité à tenir son poste pendant les coups de feu ;
* respect des consignes du chef et des fiches techniques ;
* travail en équipe ;
* respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* Expérience d'un an exigée sur un poste similaire.
Conditions :
* Horaires : travail en journée et en soirée selon le planning ; travail le week-end et les jours fériés
* Avantages : repas fournis, mutuelle d'entreprise
* Prise de poste : 01/12/2026
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Source : France Travail. Publiée le 30 octobre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 3 jours.
Décodeur de l'annonce
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| Salaire | Mensuel de 2133.73 Euros - pour 169h ((151,67 h au taux normal et 17,33 h supplémentaires majorées à 25 %) Source : champ « salaire » de l'annonce |
|---|---|
| Contrat | CDI Source : champ « contrat » |
| Horaires | Temps plein — « Le poste demande une flexibilité horaire : selon l'organisation de l'équipe, vous travaillez en matinée comme en soirée, ainsi que le week-end et les jours fér… » Source : texte de l'annonce |
| Lieu | MANOSQUE 04100 Source : champ « lieu » |
| Expérience | 1 An(s) - Sur le même poste Source : champ « expérience » |
| Prise de poste | « Prise de poste : 01/12/2026 » Source : texte de l'annonce |
| Télétravail | Non précisé dans l'annonce |
Salaire comparé : 2 130 € brut par mois (équivalent mensuel), soit au-dessus de la fourchette courante des offres de commis de cuisine en France (médiane 1 870 €, la moitié entre 1 870 € et 2 090 € ; 193 offres affichant un salaire, hors temps partiel, stages et alternance).
Ce que l'annonce présente comme exigé
- « Expérience d'un an exigée sur un poste similaire. »
Avantages cités dans l'annonce
mutuelle
Questions à poser au recruteur
- À quelle fréquence travaille-t-on le week-end, la nuit ou d'astreinte, et comment est-ce compensé ?
- Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?
Pour votre candidature : reprenez dans votre CV et votre message chacun des points présentés comme exigés, avec un exemple concret ; signalez ceux que vous n'avez pas encore (formation prévue, équivalence).
Vocabulaire de l'annonce (1)
- HACCP
- Méthode d'hygiène et de sécurité alimentaire ; une formation est souvent demandée en restauration.
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