Offres d'emploi › La Réunion › St Denis
Chef / Cheffe de partie (H/F)
- Entreprise
- Club Jeti
- Lieu
- ST DENIS 97400
- Contrat
- CDI
- Durée du travail
- Temps plein
- Salaire
- Mensuel de 1900.0 Euros à 2250.0 Euros
- Expérience
- 2 An(s)
- Secteur
- Restauration traditionnelle
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Description du poste
Nous recherchons un(e) Chef de Partie pour rejoindre notre établissement proposant une cuisine bistrot et créole, faite maison et élaborée à partir de produits de qualité.
Service du midi exclusivement
Fermeture tous les soirs de la semaine
Ouvert le samedi et le dimanche midi
Vos missions
Gérer et animer votre poste de cuisine en toute autonomie
Réaliser les plats bistrot et créoles dans le respect des recettes et des standards de qualité
Assurer la mise en place et le bon déroulement du service du midi
Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
Travailler en coordination avec le Chef de cuisine et l'équipe
Votre environnement de travail
Une équipe de 5 cuisiniers pour vous accompagner au quotidien
Une organisation structurée favorisant la qualité et le confort de travail
Repos :
soit un week-end sur deux
soit deux jours consécutifs par semaine (selon planning)
Profil recherché
Expérience en tant que Chef de Partie ou cuisinier confirmé
Intérêt marqué pour la cuisine créole et la cuisine bistrot
Rigueur, esprit d'équipe et sens des responsabilités
Motivation, autonomie et passion du métier
POUR POSTULER : Appeler par téléphone le Chef William au 0692 38 61 27. Laisser un message avec votre nom et votre numéro si pas de réponse
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Le marché de chef de partie — La Réunion (974)
- 10 offres de chef de partie ouvertes aujourd'hui dans le département (La Réunion), 123 en France.
- Salaire proposé pour ce métier en La Réunion : médiane 2 300 € brut par mois, la moitié des offres entre 2 300 € et 2 390 € (sur 9 offres indiquant un salaire).
- Types de contrat dans le département : 70 % CDI, 30 % CDD.
- Employeurs qui recrutent le plus de chef de partie dans le département : Club Jeti, Le Battant Des Lames, Lfb Fabas.
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Chiffres calculés le 2 novembre 2026 sur les offres publiées sur ce site.
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Source : France Travail. Publiée le 27 octobre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 1 jour.
Décodeur de l'annonce
Lecture automatique du texte de l'annonce : chaque point cite le passage dont il provient. Vérifiez auprès du recruteur avant de vous engager.
| Salaire | Mensuel de 1900.0 Euros à 2250.0 Euros Source : champ « salaire » de l'annonce |
|---|---|
| Contrat | CDI Source : champ « contrat » |
| Horaires | Temps plein — « Ouvert le samedi et le dimanche midi » Source : texte de l'annonce |
| Lieu | ST DENIS 97400 Source : champ « lieu » |
| Expérience | 2 An(s) Source : champ « expérience » |
| Télétravail | Non précisé dans l'annonce |
| Date de prise de poste | Non précisé dans l'annonce |
Salaire comparé : 2 080 € brut par mois (équivalent mensuel), soit dans la fourchette courante des offres de chef de partie en France (médiane 2 350 €, la moitié entre 2 060 € et 2 450 € ; 59 offres affichant un salaire, hors temps partiel, stages et alternance).
Questions à poser au recruteur
- À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
- À quelle fréquence travaille-t-on le week-end, la nuit ou d'astreinte, et comment est-ce compensé ?
- Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?
Vocabulaire de l'annonce (1)
- HACCP
- Méthode d'hygiène et de sécurité alimentaire ; une formation est souvent demandée en restauration.
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