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CHEF / CHEFFE DE PARTIE (H/F)
LE BIKINI recrute : CHEF / CHEFFE DE PARTIE (H/F) à ARCACHON (33), CDI. Offre publiée le 6 novembre 2026.
- Entreprise
- Le Bikini
- Lieu
- ARCACHON 33120
- Contrat
- CDI
- Durée du travail
- Temps plein
- Expérience
- 1 An(s) - À minima sur poste similaire
- Secteur
- Restauration traditionnelle
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Description du poste
Pour renforcer notre équipe en place, notre restaurant en bord de mer, d'une capacité d'environ 150 couverts, recrute un CHEF DE PARTIE (H/F) spécialisé dans la cuisson de la viande et/ou des poissons.
Missions principales :
- Préparation et cuisson des viandes et/ou des poissons selon les standards du restaurant.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace.
- Gestion des stocks et des commandes liées à votre partie.
- Participation à la mise en place et au rangement de la cuisine
Profil recherché :
- Expérience préalable de 1 à 2 ans minimum exigée
- Connaissance des techniques de cuisson des viandes et des poissons.
- Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress en période d'affluence.
- Respect des horaires et des procédures établies.
Conditions de travail :
- Possibilité de travailler sans coupure
- Deux jours de repos consécutifs par semaine.
- Heures supplémentaires payées et majorées (non récupérées).
- Utilisation d'une pointeuse pour enregistrer les horaires effectués.
Pour postulez, envoyez votre CV et une lettre de motivation
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Source : France Travail. Publiée le 6 novembre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 1 h.
Décodeur de l'annonce
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| Contrat | CDI Source : champ « contrat » |
|---|---|
| Horaires | Temps plein Source : champ « durée du travail » |
| Lieu | ARCACHON 33120 Source : champ « lieu » |
| Expérience | 1 An(s) - À minima sur poste similaire Source : champ « expérience » |
| Salaire | Non précisé dans l'annonce |
| Horaires précis et jours travaillés | Non précisé dans l'annonce |
| Télétravail | Non précisé dans l'annonce |
| Date de prise de poste | Non précisé dans l'annonce |
Ce que l'annonce présente comme exigé
- « Expérience préalable de 1 à 2 ans minimum exigée »
Questions à poser au recruteur
- Quel est le salaire brut mensuel proposé (et les primes éventuelles) ?
- Quels sont les horaires et les jours travaillés (week-ends, soirées) ?
- À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
- Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?
Pour votre candidature : reprenez dans votre CV et votre message chacun des points présentés comme exigés, avec un exemple concret ; signalez ceux que vous n'avez pas encore (formation prévue, équivalence).
Vocabulaire de l'annonce (1)
- Horaires en coupure
- Journée de travail interrompue par une longue pause (par exemple 10 h-14 h puis 18 h-22 h).
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