Offres d'emploi › Bourgogne-Franche-Comté › Doubs
Second / Seconde de cuisine (H/F)
PROMAN 229Publiée il y a 7 jours
- Entreprise
- Proman 229
- Lieu
- Doubs 25300
- Contrat
- CDI
- Expérience
- Débutant accepté
- Secteur
- Activités des agences de travail temporaire
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Description du poste
Description du poste :
PROMAN Pontarlier recherche pour l'un de ses clients, basé aux alentours de Pontarlier , un Second de Cuisine (H/F Vos missions Assister le Chef de Cuisine dans l'organisation et la gestion quotidienne de la cuisine
* Participer à la préparation et à l'élaboration des plats dans le respect des fiches techniques
* Superviser et accompagner l'équipe de cuisine dans la réalisation des préparations
* Veiller à la qualité, à la présentation et à la conformité des plats servis
* Participer à la gestion des stocks, aux commandes et au contrôle des marchandises
* Garantir l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
* Assurer le remplacement du Chef de Cuisine en son absence
Conditions Poste à pourvoir rapidement
* Mission sur du long terme
* Rémunération selon profil et expérience
Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur App Store ou Google Play.
Profil recherché Vous êtes titulaire d'un CAP Cuisine ou d'un diplôme équivalent
* Vous justifiez d'une expérience significative en cuisine , idéalement sur un poste de Second de Cuisine ou de Cuisinier confirmé
* Vous maîtrisez les techniques culinaires et les normes d'hygiène alimentaire
* Vous êtes rigoureux, organisé et impliqué dans votre travail
* Vous savez coordonner les activités de production et contribuer au bon fonctionnement d'une équipe
* Vous êtes capable de vous adapter à un rythme d'activité soutenu tout en garantissant la qualité des préparations
Pour postuler, contactez l'agence PROMAN Pontarlier ou transmettez-nous votre CV.
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
PROMAN Pontarlier recherche pour l'un de ses clients, basé aux alentours de Pontarlier , un Second de Cuisine (H/F Vos missions Assister le Chef de Cuisine dans l'organisation et la gestion quotidienne de la cuisine
* Participer à la préparation et à l'élaboration des plats dans le respect des fiches techniques
* Superviser et accompagner l'équipe de cuisine dans la réalisation des préparations
* Veiller à la qualité, à la présentation et à la conformité des plats servis
* Participer à la gestion des stocks, aux commandes et au contrôle des marchandises
* Garantir l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
* Assurer le remplacement du Chef de Cuisine en son absence
Conditions Poste à pourvoir rapidement
* Mission sur du long terme
* Rémunération selon profil et expérience
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Profil recherché Vous êtes titulaire d'un CAP Cuisine ou d'un diplôme équivalent
* Vous justifiez d'une expérience significative en cuisine , idéalement sur un poste de Second de Cuisine ou de Cuisinier confirmé
* Vous maîtrisez les techniques culinaires et les normes d'hygiène alimentaire
* Vous êtes rigoureux, organisé et impliqué dans votre travail
* Vous savez coordonner les activités de production et contribuer au bon fonctionnement d'une équipe
* Vous êtes capable de vous adapter à un rythme d'activité soutenu tout en garantissant la qualité des préparations
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Source : France Travail. Publiée le 13 octobre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 1 jour.
Décodeur de l'annonce
Lecture automatique du texte de l'annonce : chaque point cite le passage dont il provient. Vérifiez auprès du recruteur avant de vous engager.
| Contrat | CDI Source : champ « contrat » |
|---|---|
| Lieu | Doubs 25300 Source : champ « lieu » |
| Expérience | Débutant accepté Source : champ « expérience » |
| Prise de poste | « Conditions Poste à pourvoir rapidement » Source : texte de l'annonce |
| Salaire | Non précisé dans l'annonce |
| Horaires et jours travaillés | Non précisé dans l'annonce |
| Télétravail | Non précisé dans l'annonce |
Ce que l'annonce présente comme exigé
- « Profil recherché Vous êtes titulaire d'un CAP Cuisine ou d'un diplôme équivalent »
Ce qui est seulement souhaité
- « Vous justifiez d'une expérience significative en cuisine , idéalement sur un poste de Second de Cuisine ou de Cuisinier confirmé »
Questions à poser au recruteur
- Quel est le salaire brut mensuel proposé (et les primes éventuelles) ?
- Quels sont les horaires et les jours travaillés (week-ends, soirées) ?
- Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?
Pour votre candidature : reprenez dans votre CV et votre message chacun des points présentés comme exigés, avec un exemple concret ; signalez ceux que vous n'avez pas encore (formation prévue, équivalence).
Vocabulaire de l'annonce (1)
- HACCP
- Méthode d'hygiène et de sécurité alimentaire ; une formation est souvent demandée en restauration.
Pour aller plus loin
Offres proches pour ce métier
Second / Seconde de cuisine - (53266) (H/F)
SODEXO ENTREPRISES
SECOND DE CUISINE H/F
Medirest
Second de Cuisine H/F
Hôtel Le Paddock
Second / Seconde de cuisine
RELAIS FLEURI
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