Second de cuisine H/F

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Offre d'emploi : Second de cuisine H/F à Ormesson (77), CDI. Offre publiée le 5 novembre 2026.

Entreprise non communiquéePubliée il y a 12 h

CDI

Lieu: Ormesson 77167
Contrat: CDI
Expérience: Débutant accepté
Secteur: Cuisinier / Cuisinière

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Description du poste

La Restauration Collective, c'est vivre. avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !
Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de salariés, présente en France depuis , mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?
Alors rejoignez Api Restauration !
Nous recrutons notre Second de cuisine H/F :
Où ? chez un client renommé à Ormes, 250 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !
Avec qui ? Équipe de 7 personnes
Salaire ? € brut par mois x 13 et avantages
Profitez de vos soirées et week-end ! 35h00 du lundi au vendredi, de 7h00/14h45
Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le cœur dans l'assiette. Vous alliez précision culinaire et leadership. tout en régalant les convives au quotidien.
Vos Missions :
Être le bras droit du chef ou le remplacer en cas d'absence, faire tourner la cuisine comme une horloge (coordination de l'équipe, gestion des préparations en cuisine et pâtisserie, respect des normes HACCP, sécurité.)
Soutenir, anticiper, et toujours rester créatif pour garantir une cuisine de qualité, de saison, et pleine de saveurs
Mettre en avant le self, servir les convives et tenir une caisse
Entretenir et nettoyer les locaux et le matériel
Profil recherché :
Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)
Expérience significative en restauration collective (idéal pour un cuisinier expérimenté évolutif)
Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
Sens de l'organisation, rigueur et autonomie
Nous vous proposons :
CDI - Temps complet
13ème mois à l'issue du premier mois
Poste à pourvoir immédiatement
Nos avantages :
Participation aux bénéfices de l'entreprise
Centres de formation internes
Comité d'Entreprise
Avantage en nature repas
Mutuelle / Prévoyance
Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
Mobilité interne favorisée
Politique de cooptation
Notre engagement :
Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.
Vous aimez les challenges et les ambiances dynamiques ? Envoyez-nous votre CV, devenez notre second de cuisine et faites la différence au sein d'une restauration collective engagée !#spo

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Le marché de second de cuisine — Seine-et-Marne (77)

5 offres de second de cuisine ouvertes aujourd'hui dans le département (Seine-et-Marne), 43 en Île-de-France, 287 en France.
Salaire proposé pour ce métier en Île-de-France : médiane 2 250 € brut par mois, la moitié des offres entre 2 200 € et 2 590 € (sur 18 offres indiquant un salaire).
Types de contrat dans le département : 100 % CDI.
Employeurs qui recrutent le plus de second de cuisine dans le département : Restalliance.

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Chiffres calculés le 5 novembre 2026 sur les offres publiées sur ce site.

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Équipement de cuisine

Veste de cuisine
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Source : France Travail. Publiée le 5 novembre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 10 h.

Décodeur de l'annonce

Lecture automatique du texte de l'annonce : chaque point cite le passage dont il provient. Vérifiez auprès du recruteur avant de vous engager.

Contrat	CDI Source : champ « contrat »
Horaires	« Profitez de vos soirées et week-end ! » Source : texte de l'annonce
Lieu	Ormesson 77167 Source : champ « lieu »
Expérience	Débutant accepté Source : champ « expérience »
Prise de poste	« Poste à pourvoir immédiatement » Source : texte de l'annonce
Salaire	Non précisé dans l'annonce
Télétravail	Non précisé dans l'annonce

Ce que l'annonce présente comme exigé

« Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP »

Ce qui est seulement souhaité

« Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS) »

Avantages cités dans l'annonce

13ème mois · Participation aux bénéfices · Comité d'Entreprise · Mutuelle

Questions à poser au recruteur

Quel est le salaire brut mensuel proposé (et les primes éventuelles) ?
À quelle fréquence travaille-t-on le week-end, la nuit ou d'astreinte, et comment est-ce compensé ?
Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?

Pour votre candidature : reprenez dans votre CV et votre message chacun des points présentés comme exigés, avec un exemple concret ; signalez ceux que vous n'avez pas encore (formation prévue, équivalence).

Vocabulaire de l'annonce (4)

13e mois: Prime annuelle équivalente à un mois de salaire supplémentaire, versée en une ou plusieurs fois.
Participation: Part des bénéfices redistribuée aux salariés, obligatoire dans les entreprises d'au moins 50 salariés.
Brut: Salaire avant cotisations sociales ; le net versé est plus faible (dans le privé, environ 22 % de moins).
HACCP: Méthode d'hygiène et de sécurité alimentaire ; une formation est souvent demandée en restauration.