Responsable petits déjeuner H/F

Sous la responsabilité de votre futur Manager, vos missions seront :

* Manager, encadrer et contrôler le travail de votre équipe
* Etre en charge des prestations petit-déjeuner et Room service
* Assurer l'ouverture de la salle petit-déjeuner
* Accueillir et prendre en charge la clientèle
* Veiller à la mise en place de la salle et de l'office
* Assurer la coordination avec la cuisine
* Veiller au respect des procédures du Groupe et des normes HACCP
* Réaliser le suivi et la gestion des stocks et commandes / Inventaires Food & Beverages
* Assurer la partie administrative inhérente au poste
* Participer au service du déjeuner

Motivé par l'envie de rejoindre une structure qui privilégie les valeurs de la formation, l'esprit d'équipe et le bien-être de ses collaborateurs ?

Plus qu'une formation ou une expérience, nous recherchons avant tout un savoir être.

Vos atouts :
* Vous maîtrisez des outils bureautiques : Word/ Excel/ logiciel/PMS
* Vous êtes rigoureux, avez le sens de l'accueil et le sens du service
* Vous possédez des connaissances en restauration et de préférence dans le milieu hôtelier
* Anglais parlé et écrit courant

5 raisons de nous rejoindre :
1. Un suivi de carrière personnalisé et de qualité
2. Des possibilités d'évolution et de mobilité dans le groupe
3. Un environnement de travail agréable à taille humaine
4. Une intégration de qualité
5. Le partage d'un objectif commun