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Responsable de Salle (H/F)

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BOUILLON BOUGNATPubliée il y a 4 jours

CDI

Entreprise: Bouillon Bougnat
Lieu: ISSOIRE 63500
Contrat: CDI
Durée du travail: Temps plein
Salaire: Mensuel de 2800.0 Euros - Prime de fidélité au bout d'un an : 2000€/an
Expérience: 1 An(s)
Secteur: Restauration traditionnelle

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Description du poste

Description du poste :

À propos du poste
Nous recherchons un ou une Responsable de Salle dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que responsable, vous serez chargé(e) de superviser l'ensemble des opérations quotidiennes, d'assurer la qualité du service et de gérer votre équipe en toute équité et bienveillance en collaboration avec le Responsable de Cuisine et le gérant.

Vous avez à cœur la satisfaction client et souhaitez contribuer au succès de notre établissement en garantissant un environnement de travail motivant, professionnel et respectueux.

Responsabilités

Gérer l'organisation et la gestion quotidienne du service en salle.
Assurer un excellent service client en répondant aux attentes et en résolvant rapidement les éventuels problèmes.
Gérer la gestion financière, y compris la gestion des caisses et le contrôle des coûts.
Encadrer, former et motiver l'équipe pour maintenir un haut niveau de performance.
Garantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail.
Superviser la gestion des stocks, la commande des fournitures et le suivi des inventaires.
Mettre en place des stratégies pour optimiser la satisfaction client et fidéliser la clientèle.
Profil recherché

Expérience significative en gestion de salle, avec une expertise en gestion d'équipe.
Capacité à gérer efficacement les opérations quotidiennes tout en maintenant une ambiance positive au sein de l'équipe.
Leadership naturel, sens du service, organisation irréprochable et excellente communication.
Expérience préalable dans un environnement similaire.
Capacité à travailler sous pression tout en restant professionnel(le) et orienté(e) résultats. Nous attendons des candidat(e)s motivé(e)s, doté(e)s d'un esprit d'initiative et prêt(e)s à relever les défis liés à la gestion d'un établissement dynamique.
Travail 9 services par semaine, repos les dimanche, lundi toute la journée ainsi que le Mardi soir.

Expérience en gestion de Salle confirmée obligatoire.

Salaire : 2800€ brut

Prime de fidélité après 1an : 2000€/an

Type d'emploi : Temps plein, CDI

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Source : France Travail. Publiée le 17 octobre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 1 jour.

Décodeur de l'annonce

Lecture automatique du texte de l'annonce : chaque point cite le passage dont il provient. Vérifiez auprès du recruteur avant de vous engager.

Salaire	Mensuel de 2800.0 Euros - Prime de fidélité au bout d'un an : 2000€/an Source : champ « salaire » de l'annonce
Contrat	CDI Source : champ « contrat »
Horaires	Temps plein — « Travail 9 services par semaine, repos les dimanche, lundi toute la journée ainsi que le Mardi soir. » Source : texte de l'annonce
Lieu	ISSOIRE 63500 Source : champ « lieu »
Expérience	1 An(s) Source : champ « expérience »
Télétravail	Non précisé dans l'annonce
Date de prise de poste	Non précisé dans l'annonce

Ce que l'annonce présente comme exigé

« Expérience en gestion de Salle confirmée obligatoire. »

Avantages cités dans l'annonce

Prime de fidélité

Questions à poser au recruteur

À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
Le télétravail est-il possible, et combien de jours ?
À quelle fréquence travaille-t-on le week-end, la nuit ou d'astreinte, et comment est-ce compensé ?
Comment la partie variable ou les primes sont-elles calculées ?
Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?

Pour votre candidature : reprenez dans votre CV et votre message chacun des points présentés comme exigés, avec un exemple concret ; signalez ceux que vous n'avez pas encore (formation prévue, équivalence).

Vocabulaire de l'annonce (1)

Brut: Salaire avant cotisations sociales ; le net versé est plus faible (dans le privé, environ 22 % de moins).

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Toutes les offres de responsable de salle 38 Salaire responsable de salle : 2 320 € brut/mois

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