Offres d'emploi › Auvergne-Rhône-Alpes › Lyon

RESPONSABLE DE SALLE #HCR26 H/F

♿ Accessible aux travailleurs handicapés — offres emploi et handicap en Auvergne-Rhône-Alpes

AU BUREAUPubliée il y a 8 h

CDI

Entreprise: Au Bureau
Lieu: LYON 69002
Contrat: CDI
Durée du travail: Temps plein
Expérience: 3 An(s) - En SALLE.
Secteur: Restauration traditionnelle

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Description du poste

FORUM DES MÉTIERS DE L'HOTELLERIE - RESTAURATION / Société AU BUREAU
Venez les rencontrer le Mercredi 14 Octobre 2026 de 14h30 à 17h)
Venir avec des CV
Inscription obligatoire via le lien Mes Evènements Emploi en cliquant sur POSTULER en haut
https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/748197/jobdating-l-apres-midi-de-la-restauration-hotellerie-poste-en-salle-et-en-cuisine-lyon

Tu es passionné(e) par la restauration, le service et le management ? Rejoins le LHR GROUPE en tant que Responsable de salle F/H et contribue à offrir une expérience client de qualité.

Tes missions
Manager l'équipe : encadrer, motiver et organiser le travail de l'équipe de salle.
Garantir la satisfaction client : assurer un accueil chaleureux, anticiper les besoins et gérer les éventuels imprévus.
Piloter l'activité : optimiser les ventes, les réservations, les flux et les coûts.
Améliorer les pratiques : veiller au respect des standards et à la qualité du service.
Coordonner les équipes : assurer une bonne communication avec la cuisine et la direction.
Respecter les normes : garantir l'application des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures internes.

Ce que nous t'offrons
Un environnement convivial et stimulant au sein d'un groupe en développement.
Mutuelle santé prise en charge à 50 %, repas et participation aux transports selon conditions.
Des formations pour développer tes compétences.
Profil recherché
Expérience : 3 ans minimum en management d'équipe en salle, en hôtellerie ou restauration.
Leadership : capacité à encadrer, motiver et fédérer une équipe.
Organisation et rigueur : maîtrise des plannings, réservations, reporting et respect des normes.

Formation : diplôme en hôtellerie-restauration ou expérience équivalente.
Connaissance des normes HACCP.
Adaptabilité : gestion des pics d'activité et des imprévus avec calme et professionnalisme.
Esprit d'équipe : sens du collectif et adhésion aux valeurs du LHR GROUPE.

Source : France Travail. Publiée le 13 octobre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 4 h.

Décodeur de l'annonce

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Contrat	CDI Source : champ « contrat »
Horaires	Temps plein — « Venez les rencontrer le Mercredi 14 Octobre 2026 de 14h30 à 17h) » Source : texte de l'annonce
Lieu	LYON 69002 Source : champ « lieu »
Expérience	3 An(s) - En SALLE. Source : champ « expérience »
Salaire	Non précisé dans l'annonce
Télétravail	Non précisé dans l'annonce
Date de prise de poste	Non précisé dans l'annonce

Ce que l'annonce présente comme exigé

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Avantages cités dans l'annonce

Mutuelle

Questions à poser au recruteur

Quel est le salaire brut mensuel proposé (et les primes éventuelles) ?
À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?

Pour votre candidature : reprenez dans votre CV et votre message chacun des points présentés comme exigés, avec un exemple concret ; signalez ceux que vous n'avez pas encore (formation prévue, équivalence).

Vocabulaire de l'annonce (1)