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Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)
RAS Intérim recrute : Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F) à Arras (62), CDI, Annuel de 11.0 Euros à 16.0 Euros - De 11 à 16 € (Euros) par an. Offre publiée le 6 novembre 2026.
- Entreprise
- RAS Intérim
- Lieu
- Arras 62000
- Contrat
- CDI
- Salaire
- Annuel de 11.0 Euros à 16.0 Euros - De 11 à 16 € (Euros) par an
- Expérience
- Débutant accepté
- Secteur
- Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine
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Description du poste
Maillon indispensable dans tous les établissements culinaires, il/elle est en charge du nettoyage de la vaisselle de service, des ensembles de batteries de cuisine, des verres et couverts du restaurant et de l'entretien des locaux. (sols, carrelages, murs, surfaces de travail, bondes Il/Elle utilise pour cela du matériel de plonge professionnel et des produits d'entretien spécifiques, en privilégiant les produits écologiques et respectueux de l'environnement.
Véritable garant de l'hygiène et de la sécurité alimentaire il/elle respecte scrupuleusement les 7 étapes de la Plonge, les normes en vigueur et est un professionnel averti qui connait les risques des produits d'entretien et sait les manipuler avec précaution et en toute sécurité.
Polyvalent, il/elle peut être amener à effectuer certaines opérations de cuisine pour épauler la brigade comme : le dressage de certaines entrées, les préliminaires ou encore le réassort produit.
Description du profil Maîtrise des normes HACCP et des règles de sécurité alimentaire.***Connaissances technique des produits, machines et outils d'entretien.***Relationnelles: Indispensables pour s'intégrer et communiquer avec la brigade de cuisine et l'équipe en salle.***Organisationnelles: Nécessaires pour effectuer un travail soigné dans les délais impartis.***Notions de cuisine.
Vous êtes dynamique et volontaire alors à vos CV Formation en Hygiène et Sécurité Alimentaire (HACCP) ou un CAP Cuisine est un plus.
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Le marché de plongeur en restauration — Pas-de-Calais (62)
- 3 offres de plongeur en restauration ouvertes aujourd'hui dans le département (Pas-de-Calais), 11 en Hauts-de-France, 176 en France.
- Salaire proposé pour ce métier en Hauts-de-France : médiane 1 870 € brut par mois, la moitié des offres entre 1 870 € et 1 910 € (sur 5 offres indiquant un salaire).
- Types de contrat dans le département : 67 % CDI, 33 % CDD.
- Employeurs qui recrutent le plus de plongeur en restauration dans le département : Le Chateau Beaulieu.
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Chiffres calculés le 6 novembre 2026 sur les offres publiées sur ce site.
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Équipement de cuisine
- Veste de cuisine
La tenue de base en restauration.Voir sur Amazon - Chaussures de cuisine antidérapantes
Sols glissants : semelle SRC conseillée.Voir sur Amazon - Couteau de chef
L'outil du quotidien en cuisine.Voir sur Amazon
Source : France Travail. Publiée le 6 novembre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 11 h. Annonce au même intitulé, chez le même employeur et au même lieu publiée 2 fois depuis le 28 octobre 2026.
Décodeur de l'annonce
Lecture automatique du texte de l'annonce : chaque point cite le passage dont il provient. Vérifiez auprès du recruteur avant de vous engager.
| Salaire | Annuel de 11.0 Euros à 16.0 Euros - De 11 à 16 € (Euros) par an Source : champ « salaire » de l'annonce |
|---|---|
| Contrat | CDI Source : champ « contrat » |
| Lieu | Arras 62000 Source : champ « lieu » |
| Expérience | Débutant accepté Source : champ « expérience » |
| Horaires et jours travaillés | Non précisé dans l'annonce |
| Télétravail | Non précisé dans l'annonce |
| Date de prise de poste | Non précisé dans l'annonce |
Ce que l'annonce présente comme exigé
- « Maillon indispensable dans tous les établissements culinaires, il/elle est en charge du nettoyage de la vaisselle de service, des ensembles de batteries de cuisine, des verres et couverts du restaurant et de l'entretien des locaux. (sols,… »
- « Description du profil Maîtrise des normes HACCP et des règles de sécurité alimentaire.***Connaissances technique des produits, machines et outils d'entretien.***Relationnelles: Indispensables pour s'intégrer et communiquer avec la brigade… »
Ce qui est seulement souhaité
- « Vous êtes dynamique et volontaire alors à vos CV Formation en Hygiène et Sécurité Alimentaire (HACCP) ou un CAP Cuisine est un plus. »
Questions à poser au recruteur
- Quels sont les horaires et les jours travaillés (week-ends, soirées) ?
- À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
- Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?
Pour votre candidature : reprenez dans votre CV et votre message chacun des points présentés comme exigés, avec un exemple concret ; signalez ceux que vous n'avez pas encore (formation prévue, équivalence).
Vocabulaire de l'annonce (2)
- HACCP
- Méthode d'hygiène et de sécurité alimentaire ; une formation est souvent demandée en restauration.
- Polyvalence
- Le poste regroupe plusieurs types de tâches ; demandez lesquelles occupent l'essentiel du temps.
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