Patissier #COM13931 (H/F)

COMPETENCES + INTERIM recrute : Patissier #COM13931 (H/F) à Tampon (97), Intérim - 1 Mois. Offre publiée le 19 octobre 2026.

COMPETENCES + INTERIMPubliée le 19 octobre 2026

Intérim

Entreprise: Competences + Interim
Lieu: Tampon 97418
Contrat: Intérim - 1 Mois
Expérience: 2 An(s)
Secteur: Activités des agences de travail temporaire

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Description du poste

Filiale de l'ensemblier Réunion Emploi Intérim et BAC Réunion : Notre société C+I vous propose un service RH global. -Recrutement (intérim, CDD, CDI...) -Alternance (contrat apprentissage, contrat pro intérimaire CDPI, CIPI...) -Conseil et orientation emploi/formation

Le poste :

Le poste de pâtissier H/F en intérim, dans le secteur Commerce - Distribution, consiste à assurer la production quotidienne de pâtisseries et viennoiseries : préparation des pâtes, crèmes et garnitures, façonnage, cuisson, finition et décoration des produits. Les missions comprennent le contrôle qualité, la gestion des priorités de production, le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ainsi que la tenue des stocks et l'optimisation des matières premières. L'activité se déroule en coordination avec l'équipe de vente pour garantir l'approvisionnement des vitrines et la satisfaction client, mais aussi de la vente, avec des horaires susceptibles d'inclure des matinées et des périodes de forte affluence. Contrat intérimaire, environnement dynamique.

Profil recherché :

Titulaire d'un CAP pâtisserie ou équivalent, vous justifiez de 1 à 3 ans d'expérience en pâtisserie, idéalement en commerce/distribution. Vous maîtrisez les techniques de pâtisserie et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Rigueur, polyvalence et sens de l'organisation vous permettent de travailler efficacement en autonomie et en équipe. Créativité, réactivité en périodes d'affluence, sens commercial. Respect des procédures qualité exigé.

Savoir-faire demandés :

- Ajouter des ingrédients pendant la production de denrées alimentaires
- Appliquer la méthode HACCP
- Confectionner des pâtisseries
- Donner une forme à une pâte
- Ingrédients de boulangerie
- Mélanger des produits alimentaires
- Quantifier des opérations précises de transformation de denrées alimentaires
- Réaliser des créations culinaires artistiques
- Suivre des procédures en matière d'hygiène lors de la transformation de denrées alimentaires
- Utiliser un four de boulangerie

Savoir-être demandés :

- Adaptabilité
- Constant
- Coopérant
- Efficace
- Esprit d'équipe

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Source : France Travail. Publiée le 19 octobre 2026.

Décodeur de l'annonce

Lecture automatique du texte de l'annonce : chaque point cite le passage dont il provient. Vérifiez auprès du recruteur avant de vous engager.

Contrat	Intérim - 1 Mois Source : champ « contrat »
Lieu	Tampon 97418 Source : champ « lieu »
Expérience	2 An(s) — « Titulaire d'un CAP pâtisserie ou équivalent, vous justifiez de 1 à 3 ans d'expérience en pâtisserie, idéalement en commerce/distribution. » Source : texte de l'annonce
Salaire	Non précisé dans l'annonce
Horaires et jours travaillés	Non précisé dans l'annonce
Télétravail	Non précisé dans l'annonce
Date de prise de poste	Non précisé dans l'annonce

Ce que l'annonce présente comme exigé

« Titulaire d'un CAP pâtisserie ou équivalent, vous justifiez de 1 à 3 ans d'expérience en pâtisserie, idéalement en commerce/distribution. »
« Vous maîtrisez les techniques de pâtisserie et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). »
« Respect des procédures qualité exigé. »

Questions à poser au recruteur

Quel est le salaire brut mensuel proposé (et les primes éventuelles) ?
Quels sont les horaires et les jours travaillés (week-ends, soirées) ?
À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
Chez quelle entreprise s'effectue le poste, et une embauche est-elle envisagée ensuite ?
Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?

Pour votre candidature : reprenez dans votre CV et votre message chacun des points présentés comme exigés, avec un exemple concret ; signalez ceux que vous n'avez pas encore (formation prévue, équivalence).

Vocabulaire de l'annonce (3)

HACCP: Méthode d'hygiène et de sécurité alimentaire ; une formation est souvent demandée en restauration.
Intérim: Contrat de mission via une agence de travail temporaire, avec indemnité de fin de mission (10 %) et congés payés (10 %).
Polyvalence: Le poste regroupe plusieurs types de tâches ; demandez lesquelles occupent l'essentiel du temps.