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Ouvrier Boulanger (H/F)

BOULANGERIE MIGNARDISE DE LA SOURCE recrute : Ouvrier Boulanger (H/F) à ORLEANS (45), CDI, Mensuel de 1868.0 Euros. Offre publiée le 4 novembre 2026.

BOULANGERIE MIGNARDISE DE LA SOURCEPubliée il y a 4 jours
CDI
Lieu
ORLEANS 45000
Contrat
CDI
Durée du travail
Temps plein
Salaire
Mensuel de 1868.0 Euros
Expérience
3 An(s)
Secteur
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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Description du poste

La Boulangerie Mignardise de la Source recherche un(e) Ouvrier(ère) Boulanger(ère) afin de renforcer son équipe.

Sous la responsabilité du gérant, vous participerez à l'ensemble des opérations de fabrication des produits de boulangerie dans le respect des méthodes artisanales, des normes d'hygiène et des exigences de qualité de l'établissement.

Missions principales
* Préparer et fabriquer les pains, baguettes et autres produits de boulangerie.
* Réaliser les opérations de pétrissage, façonnage, fermentation et cuisson.
* Contrôler la qualité des produits tout au long du processus de fabrication.
* Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
* Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et du laboratoire.
* Participer à la bonne organisation de la production quotidienne.

Profil recherché
* Connaissances des techniques de base de la boulangerie artisanale.
* Sérieux, rigueur et sens de l'organisation.
* Capacité à travailler en équipe.
* Motivation, ponctualité et implication professionnelle.
* Expérience en boulangerie appréciée.

Conditions de travail
* Travail de nuit et/ou tôt le matin selon le planning.
* Travail possible les week-ends et jours fériés.
* Poste à pourvoir dès que possible.

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Le marché d'ouvrier boulanger — Loiret (45)

  • 3 offres d'ouvrier boulanger ouvertes aujourd'hui dans le département (Loiret), 36 en France.
  • Salaire proposé pour ce métier en France : médiane 2 050 € brut par mois, la moitié des offres entre 1 880 € et 2 760 € (sur 19 offres indiquant un salaire).
  • Types de contrat dans le département : 67 % CDI, 33 % Alternance.
  • Employeurs qui recrutent le plus d'ouvrier boulanger dans le département : Boulangerie Mignardise De La Source, Gien Dis.

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Chiffres calculés le 8 novembre 2026 sur les offres publiées sur ce site.

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Source : France Travail. Publiée le 4 novembre 2026. Annonce au même intitulé, chez le même employeur et au même lieu publiée 2 fois depuis le 4 novembre 2026.

Décodeur de l'annonce

Lecture automatique du texte de l'annonce : chaque point cite le passage dont il provient. Vérifiez auprès du recruteur avant de vous engager.

SalaireMensuel de 1868.0 Euros
Source : champ « salaire » de l'annonce
ContratCDI
Source : champ « contrat »
HorairesTemps plein — « Travail de nuit et/ou tôt le matin selon le planning. »
Source : texte de l'annonce
LieuORLEANS 45000
Source : champ « lieu »
Expérience3 An(s)
Source : champ « expérience »
Prise de poste« Poste à pourvoir dès que possible. »
Source : texte de l'annonce
TélétravailNon précisé dans l'annonce

Salaire comparé : 1 870 € brut par mois (équivalent mensuel), soit dans la fourchette courante des offres d'ouvrier boulanger en France (médiane 1 960 €, la moitié entre 1 870 € et 2 760 € ; 20 offres affichant un salaire, hors temps partiel, stages et alternance).

Ce qui est seulement souhaité

  • « Expérience en boulangerie appréciée. »

Questions à poser au recruteur

  • À quelle fréquence travaille-t-on le week-end, la nuit ou d'astreinte, et comment est-ce compensé ?
  • Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?

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