Cuisinier / Cuisinière (H/F)

DOMAINE REGIONAL DE CHAUMONT SUR LOIREPubliée le 28 septembre 2026

CDD

Entreprise: Domaine Regional De Chaumont Sur Loire
Lieu: CHAUMONT SUR LOIRE 41150
Contrat: Saisonnier - 4 Mois
Durée du travail: Temps plein
Salaire: Mensuel de 2222.69 Euros à 2300.0 Euros
Expérience: Débutant accepté
Secteur: Gestion des sites et monuments historiques et des attractions touristiques similaires

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Description du poste

Le Domaine Régional de Chaumont-sur-Loire recherche un Cuisinier H/F pour son restaurant traditionnel le "Comptoir des Tilleuls" - restauration sous forme de buffet avec des produits frais travaillés et cuits sur place.

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vos missions seront les suivantes :

- Réaliser les plats et préparations nécessaires selon les procédures et fiches recettes mises en place,
- Préparer les espaces, les matériels et faire la mise en place,
- Effectuer l'accueil des clients et le service des plats chauds,
- Effectuer le nettoyage et le rangement du matériel,
- Entretenir le poste de travail et ses équipements,
- Appliquer les règles d'hygiène dite HACCP apprises lors du cursus scolaire et lors des différentes expériences professionnelles.

Profil recherché:

Vous êtes idéalement diplômé(e) en Hôtellerie-Restauration et vous avez plusieurs expériences dans des restaurants traditionnels ou autres. Vous connaissez et appliquez les normes HACCP.
Vous êtes reconnu pour votre sens du détail, de la qualité. Passionné, vous êtes rigoureux/euse et organisé(e).

En tant que collaborateur, vous disposerez des avantages suivants :

- Avantage en nature repas,
- Indemnité compensatrice de repas,
- Prime hygiène 80 € bruts par mois,
- Journée continue, 2 jours de repos consécutifs,
- Tarifs préférentiels à l'hôtel, dans nos restaurants et boutiques
- Possibilité de mise à disposition d'une chambre seul, sur place.

Le poste est à pourvoir jusqu'au 31 mars 2027

Source : France Travail. Publiée le 28 septembre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 16 min.

Décodeur de l'annonce

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Salaire	Mensuel de 2222.69 Euros à 2300.0 Euros Source : champ « salaire » de l'annonce
Contrat	Saisonnier - 4 Mois Source : champ « contrat »
Horaires	Temps plein Source : champ « durée du travail »
Lieu	CHAUMONT SUR LOIRE 41150 Source : champ « lieu »
Expérience	Débutant accepté Source : champ « expérience »
Horaires précis et jours travaillés	Non précisé dans l'annonce
Télétravail	Non précisé dans l'annonce
Date de prise de poste	Non précisé dans l'annonce

Salaire comparé : 2 260 € brut par mois (équivalent mensuel), soit au-dessus de la fourchette courante des offres de cuisinier en France (médiane 2 020 €, la moitié entre 1 890 € et 2 160 € ; 185 offres affichant un salaire, hors temps partiel, stages et alternance).

Ce qui est seulement souhaité

« Vous êtes idéalement diplômé(e) en Hôtellerie-Restauration et vous avez plusieurs expériences dans des restaurants traditionnels ou autres. »

Avantages cités dans l'annonce

Prime hygiène

Questions à poser au recruteur

Quels sont les horaires et les jours travaillés (week-ends, soirées) ?
À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
Comment la partie variable ou les primes sont-elles calculées ?
Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?

Vocabulaire de l'annonce (1)

HACCP: Méthode d'hygiène et de sécurité alimentaire ; une formation est souvent demandée en restauration.

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