Offres d'emploi › Hauts-de-France › Calais
Cuisinier/Cuisinière (H/F)
IME "LE LUTIN DES BLEUETS"Publiée il y a 2 h
- Entreprise
- Ime "Le Lutin Des Bleuets"
- Lieu
- CALAIS 62100
- Contrat
- CDD - 1 Mois
- Durée du travail
- Temps plein
- Salaire
- Horaire de 12.31 Euros - Convention collective du 15 mars 1966
- Expérience
- 6 Mois
- Secteur
- Hébergement médicalisé pour enfants handicapés
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Description du poste
Temps complet
Remplacement d'un salarié en arrêt au sein du Pôle Enfance
- Confectionner et/ou remettre les plats en température
- Réaliser des repas en texture modifiées et préparer des repas régimes spéciaux en suivant les certificats médicaux
- Mettre en valeur les préparations
- Adapter la restauration et le service aux jeunes accueillis
- Réaliser l'ensemble des contrôles et suivis liés au plan de maîtrise sanitaire
- Effectuer l'entretien et le nettoyage courant des locaux, des annexes, des équipements et de la vaisselle
- Assurer la gestion des stocks et des approvisionnements
- Maîtrise de la méthode HACCP
- Travailler en lien avec les différents professionnels de l'établissement et sous l'autorité de la Direction
Remplacement d'un salarié en arrêt au sein du Pôle Enfance
- Confectionner et/ou remettre les plats en température
- Réaliser des repas en texture modifiées et préparer des repas régimes spéciaux en suivant les certificats médicaux
- Mettre en valeur les préparations
- Adapter la restauration et le service aux jeunes accueillis
- Réaliser l'ensemble des contrôles et suivis liés au plan de maîtrise sanitaire
- Effectuer l'entretien et le nettoyage courant des locaux, des annexes, des équipements et de la vaisselle
- Assurer la gestion des stocks et des approvisionnements
- Maîtrise de la méthode HACCP
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Source : France Travail. Publiée le 2 novembre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 1 h.
Décodeur de l'annonce
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| Salaire | Horaire de 12.31 Euros - Convention collective du 15 mars 1966 Source : champ « salaire » de l'annonce |
|---|---|
| Contrat | CDD - 1 Mois Source : champ « contrat » |
| Horaires | Temps plein Source : champ « durée du travail » |
| Lieu | CALAIS 62100 Source : champ « lieu » |
| Expérience | 6 Mois Source : champ « expérience » |
| Horaires précis et jours travaillés | Non précisé dans l'annonce |
| Télétravail | Non précisé dans l'annonce |
| Date de prise de poste | Non précisé dans l'annonce |
Ce que l'annonce présente comme exigé
- « Maîtrise de la méthode HACCP »
Questions à poser au recruteur
- Quels sont les horaires et les jours travaillés (week-ends, soirées) ?
- À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
- Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?
Pour votre candidature : reprenez dans votre CV et votre message chacun des points présentés comme exigés, avec un exemple concret ; signalez ceux que vous n'avez pas encore (formation prévue, équivalence).
Vocabulaire de l'annonce (1)
- HACCP
- Méthode d'hygiène et de sécurité alimentaire ; une formation est souvent demandée en restauration.
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