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Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

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RAS IntérimPubliée il y a 4 h

Intérim

Entreprise: RAS Intérim
Lieu: Châtillon-sur-Thouet 79200
Contrat: Intérim - 6 Mois
Salaire: Mensuel de 1800.0 Euros à 2100.0 Euros - De 1800 à 2100 € (Euros) par mois
Expérience: 3 An(s)
Secteur: Activités des agences de travail temporaire

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Description du poste

Description du poste :

En tant que aide cuisinier en collectivité H/F , vous intervenez au sein d'un établissement d'environ 130 résidents et participez à la préparation des repas dans le respect des normes d'hygiène.

Vos missions principales Préparer les entrées et les desserts dans le respect des menus établis et des régimes spécifiques***Assurer les préparations froides en respectant les fiches techniques et les grammages***Adapter les textures selon les besoins des résidents (haché, mixé, sans sel, etc Participer à la mise en place et au dressage des préparations pour le service***Appliquer strictement les procédures HACCP : contrôle des températures, traçabilité, nettoyage du poste***Travailler en équipe avec le reste de la brigade pour garantir la qualité et la régularité des repas***Horaires 7h30/19h30 avec 2h de pause

Description du profil :

Vous êtes un(e) aide cuisinier(ère) en collectivité expérimenté(e), autonome et rigoureux(se), appréciant le travail au contact de résidents en établissement spécialisé.***Expérience confirmée en restauration collective (EHPAD, clinique, collectivité.) indispensable***Maîtrise des préparations froides : entrées, desserts, textures modifiées***Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, traçabilité, normes en collectivité)***Bonne compréhension et expression en français pour lire les fiches techniques et consignes***Rigueur, organisation et rapidité d'exécution pour gérer des volumes importants (environ 130 résidents)***Esprit d'équipe et capacité à s'intégrer dans une brigade existante***Rémunération Et Avantages Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés CET 5 Acompte de paye à la semaine si besoin Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution Bénéficier d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde d'enfant, déplacement Les + R.A.S (accès après avoir effectué 910 heures sur les 12 derniers mois au sein d'une ou plusieurs agences du réseau R.A.S Intérim)

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Source : France Travail. Publiée le 3 novembre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 2 h.

Décodeur de l'annonce

Lecture automatique du texte de l'annonce : chaque point cite le passage dont il provient. Vérifiez auprès du recruteur avant de vous engager.

Salaire	Mensuel de 1800.0 Euros à 2100.0 Euros - De 1800 à 2100 € (Euros) par mois Source : champ « salaire » de l'annonce
Contrat	Intérim - 6 Mois Source : champ « contrat »
Lieu	Châtillon-sur-Thouet 79200 — « …d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde d'enfant, déplacement Les + R.A.S (accès après avoir effectué 910 heures sur les 12 derniers mois au … » Source : champ « lieu » et texte
Expérience	3 An(s) Source : champ « expérience »
Horaires et jours travaillés	Non précisé dans l'annonce
Télétravail	Non précisé dans l'annonce
Date de prise de poste	Non précisé dans l'annonce

Salaire comparé : 1 950 € brut par mois (équivalent mensuel), soit dans la fourchette courante des offres de cuisinier de collectivité en France (médiane 1 970 €, la moitié entre 1 870 € et 2 100 € ; 80 offres affichant un salaire, hors temps partiel, stages et alternance).

Ce que l'annonce présente comme exigé

« …en restauration collective (EHPAD, clinique, collectivité.) indispensable***Maîtrise des préparations froides : entrées, desserts, textures modifiées***Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP,… »

Avantages cités dans l'annonce

mutuelle

Questions à poser au recruteur

Quels sont les horaires et les jours travaillés (week-ends, soirées) ?
À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
Quelle part du temps se passe en déplacement, et comment les frais sont-ils pris en charge ?
Chez quelle entreprise s'effectue le poste, et une embauche est-elle envisagée ensuite ?
Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?

Pour votre candidature : reprenez dans votre CV et votre message chacun des points présentés comme exigés, avec un exemple concret ; signalez ceux que vous n'avez pas encore (formation prévue, équivalence).

Vocabulaire de l'annonce (3)

EHPAD: Établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes.
HACCP: Méthode d'hygiène et de sécurité alimentaire ; une formation est souvent demandée en restauration.
Intérim: Contrat de mission via une agence de travail temporaire, avec indemnité de fin de mission (10 %) et congés payés (10 %).