Offres d'emploi › Nouvelle-Aquitaine › Pessac

COMPASS GROUP - Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)

COMPASS GROUPPubliée il y a 4 h

CDI

Entreprise: Compass Group
Lieu: Pessac 33600
Contrat: CDI
Expérience: Débutant accepté
Secteur: Restauration collective sous contrat

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Description du poste

Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu'un métier : c'est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives.
Notre marque Medirest est dédiée à la restauration et aux services en établissements de santé et médico-sociaux. Elle intervient auprès des hôpitaux, cliniques, EHPAD et centres spécialisés, avec une attention particulière portée aux besoins nutritionnels spécifiques et au bien-être des patients et résidents.
Nous recherchons un(e) Plongeur(se) pour rejoindre notre équipe.
Votre terrain de jeu :
Environnement : Clinique
Nombre de couverts : 200 couverts le midi / 200 couverts le soir
Equipe : 14 personnes composent l'équipe
Ce que l'on vous propose :

CDI 35H - contractuel
Cycle de 2 semaines : 3 jours de travail en semaine 1 et 4 jours de travail en semaine 2 : 9h10 - 21h dont 30 min de pause repas, 20 min de pause et 1h de coupure
Travail 1 week-end/2
13e mois (à partir d'un an d'ancienneté)
13 RTT
Primes: PSM / PAC
Programme de formations
Mutuelle entreprise
CSE
Mobilité Interne

Ce que vous ferez concrètement :

Être en charge de la plonge batterie (matériel de cuisine) et tunnel (vaisselle patients)

Mettre en place les dotations pour le petit déjeuner des patients

Contribuer à l'assemblage des plateaux repas pour les patients

Réaliser l'entretien des chariots repas et des locaux

Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

Vous avez le sens du service

Votre sens de l'organisation n'est plus à prouver

Vous êtes motivé(e) et polyvalent(e)

Vous aimez le travail en équipe

Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous

Une expérience sur un poste similaire serait un plus

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Équipement de cuisine

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Source : France Travail. Publiée le 2 novembre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 2 h.

Décodeur de l'annonce

Lecture automatique du texte de l'annonce : chaque point cite le passage dont il provient. Vérifiez auprès du recruteur avant de vous engager.

Contrat	CDI Source : champ « contrat »
Horaires	« Cycle de 2 semaines : 3 jours de travail en semaine 1 et 4 jours de travail en semaine 2 : 9h10 - 21h dont 30 min de pause repas, 20 min de pause et 1h de coup… » Source : texte de l'annonce
Lieu	Pessac 33600 Source : champ « lieu »
Expérience	Débutant accepté Source : champ « expérience »
Salaire	Non précisé dans l'annonce
Télétravail	Non précisé dans l'annonce
Date de prise de poste	Non précisé dans l'annonce

Ce qui est seulement souhaité

« Une expérience sur un poste similaire serait un plus »

Avantages cités dans l'annonce

13e mois · RTT · Mutuelle · CSE

Questions à poser au recruteur

Quel est le salaire brut mensuel proposé (et les primes éventuelles) ?
À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
À quelle fréquence travaille-t-on le week-end, la nuit ou d'astreinte, et comment est-ce compensé ?
Comment la partie variable ou les primes sont-elles calculées ?
Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?

Vocabulaire de l'annonce (8)

RTT: Jours de réduction du temps de travail, accordés quand l'horaire dépasse 35 h par semaine.
13e mois: Prime annuelle équivalente à un mois de salaire supplémentaire, versée en une ou plusieurs fois.
CSE: Comité social et économique : instance représentant le personnel, qui gère souvent des avantages (chèques-vacances, billetterie…).
EHPAD: Établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes.
HACCP: Méthode d'hygiène et de sécurité alimentaire ; une formation est souvent demandée en restauration.
Contractuel: Agent public recruté par contrat, sans concours.
Horaires en coupure: Journée de travail interrompue par une longue pause (par exemple 10 h-14 h puis 18 h-22 h).
Polyvalence: Le poste regroupe plusieurs types de tâches ; demandez lesquelles occupent l'essentiel du temps.