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Commis de cuisine (H/F)

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GRAND MESS CLERMONT-FERRAND recrute : Commis de cuisine (H/F) à Clermont-Ferrand (63), CDI, Mensuel de 2112.0 Euros à 2113.0 Euros. Offre publiée le 5 novembre 2026.

GRAND MESS CLERMONT-FERRANDPubliée il y a 2 jours

CDI

Entreprise: Grand Mess Clermont-Ferrand
Lieu: Clermont-Ferrand 63000
Contrat: CDI
Durée du travail: Temps plein
Salaire: Mensuel de 2112.0 Euros à 2113.0 Euros
Expérience: Débutant accepté
Secteur: Hôtels et hébergement similaire

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Description du poste

Aide en cuisine

Tu es au cœur de la préparation et tu fais partie de la mise en place du service :

* Participer à l'installation des postes de travail avant service
* Préparer les bases : légumes, garnitures, éléments simples de production
* Appliquer les consignes de la brigade et soutenir les cuisiniers au quotidien
* Participer à la préparation des plats en amont et pendant le service
* Travailler en respectant les fiches techniques pour garantir la régularité
* Veiller en permanence à la propreté et à la sécurité de ton poste (HACCP, hygiène, matériel)
* Utiliser les équipements de protection mis à disposition

Organisation, propreté & stockage

Parce qu'une cuisine qui tourne bien, c'est aussi une cuisine organisée :

* Ranger et organiser les produits au fur et à mesure du service
* Respecter les règles de rotation des produits (FIFO)
* Vérifier les dates et la bonne conservation des denrées
* Participer au nettoyage complet du poste avant et après service
* Maintenir une cuisine propre, fonctionnelle et prête à redémarrer à chaque service

Commis de cuisine (H/F), avec déjà une première expérience en brigade, et tu aimes travailler des produits simples et de qualité dans un environnement structuré.

Tu apprécies le travail en équipe, le rythme d'un service, et tu sais t'adapter quand ça s'accélère en cuisine. Tu es à l'aise dans l'exécution, attentif(ve) aux consignes, et tu aimes progresser au contact d'une brigade.

Si tu es quelqu'un de fiable, impliqué, avec une bonne énergie au quotidien et l'envie de s'inscrire dans une équipe qui avance ensemble, nous serons ravis de t'accueillir dans l'équipe du chef Anthony !

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Le marché de commis de cuisine — Puy-de-Dôme (63)

5 offres de commis de cuisine ouvertes aujourd'hui dans le département (Puy-de-Dôme), 70 en Auvergne-Rhône-Alpes, 520 en France.
Salaire proposé pour ce métier en Auvergne-Rhône-Alpes : médiane 2 080 € brut par mois, la moitié des offres entre 1 880 € et 2 250 € (sur 32 offres indiquant un salaire).
Types de contrat dans le département : 60 % CDI, 40 % CDD.
Employeurs qui recrutent le plus de commis de cuisine dans le département : Grand Mess Clermont-Ferrand, La Taniere Des Loups, V T F "Le Domaine Des Puys".

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Chiffres calculés le 8 novembre 2026 sur les offres publiées sur ce site.

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Équipement de cuisine

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Source : France Travail. Publiée le 5 novembre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 2 jours.

Décodeur de l'annonce

Lecture automatique du texte de l'annonce : chaque point cite le passage dont il provient. Vérifiez auprès du recruteur avant de vous engager.

Salaire	Mensuel de 2112.0 Euros à 2113.0 Euros Source : champ « salaire » de l'annonce
Contrat	CDI Source : champ « contrat »
Horaires	Temps plein Source : champ « durée du travail »
Lieu	Clermont-Ferrand 63000 Source : champ « lieu »
Expérience	Débutant accepté Source : champ « expérience »
Horaires précis et jours travaillés	Non précisé dans l'annonce
Télétravail	Non précisé dans l'annonce
Date de prise de poste	Non précisé dans l'annonce

Salaire comparé : 2 110 € brut par mois (équivalent mensuel), soit dans la fourchette courante des offres de commis de cuisine en Auvergne-Rhône-Alpes (médiane 2 030 €, la moitié entre 1 880 € et 2 240 € ; 30 offres affichant un salaire, hors temps partiel, stages et alternance).