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Offres d'emploi › Provence-Alpes-Côte d'Azur

Commis / Commise de cuisine (H/F) EXTRA

PULLMAN CANNES MANDELIEUPubliée il y a 7 jours
CDD
Lieu
MANDELIEU LA NAPOULE 06210
Contrat
Saisonnier - 3 Mois
Durée du travail
Temps plein
Salaire
Horaire de 12.31 Euros
Expérience
Débutant accepté
Secteur
Hôtels et hébergement similaire
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Description du poste

JOB DATING
Mardi 10 Novembre
De 9h00 à 13h00
Salon des Îles - Accès par la réception de l'hôtel

Vous aurez pour principales missions :
Les préparations :
- Rassembler tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Réaliser des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarte,...
- Réceptionner, contrôler et ranger les produits

La production :
- Remettre en température
- Découper les viandes
- Réaliser des fonds, sauces et mets simples
- Surveiller la cuisson des mets

Le dressage
- Disposer les mets dans les plats
- Transmettre au personnel de salle

L'entretien
- Entretenir la cuisine et les locaux annexes
- Réaliser les opérations de fin de service

De formation hôtelière de type CAP-BEP/Bac Pro Cuisine, vous avez une bonne connaissance des techniques culinaires et des normes HACCP et disposez d'une première expérience réussie sur un poste similaire.
Vous êtes passionné(e) des produits et de cuisine, et avez une première expérience sur un poste similaire dans un établissement de type brasserie.
Consciencieux(se) et appliqué(e), vous savez respecter les consignes et les règles d'hygiène.
Organisé(e) et dynamique, vous savez faire preuve de réactivité et d'esprit d'équipe.

Horaires en continu.

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Source : France Travail. Publiée le 26 octobre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 5 h.

Décodeur de l'annonce

Lecture automatique du texte de l'annonce : chaque point cite le passage dont il provient. Vérifiez auprès du recruteur avant de vous engager.

SalaireHoraire de 12.31 Euros
Source : champ « salaire » de l'annonce
ContratSaisonnier - 3 Mois
Source : champ « contrat »
HorairesTemps plein — « De 9h00 à 13h00 »
Source : texte de l'annonce
LieuMANDELIEU LA NAPOULE 06210
Source : champ « lieu »
ExpérienceDébutant accepté
Source : champ « expérience »
TélétravailNon précisé dans l'annonce
Date de prise de posteNon précisé dans l'annonce

Ce que l'annonce présente comme exigé

  • « De formation hôtelière de type CAP-BEP/Bac Pro Cuisine, vous avez une bonne connaissance des techniques culinaires et des normes HACCP et disposez d'une première expérience réussie sur un poste similaire. »

Questions à poser au recruteur

  • À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
  • Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?

Pour votre candidature : reprenez dans votre CV et votre message chacun des points présentés comme exigés, avec un exemple concret ; signalez ceux que vous n'avez pas encore (formation prévue, équivalence).

Vocabulaire de l'annonce (1)
HACCP
Méthode d'hygiène et de sécurité alimentaire ; une formation est souvent demandée en restauration.

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