Chef de rang (H/F)

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♿ Accessible aux travailleurs handicapés — offres emploi et handicap en Occitanie

Château de PondresPubliée le 1 septembre 2026

CDI

Entreprise: Château de Pondres
Lieu: VILLEVIEILLE 30250
Contrat: CDI
Durée du travail: Temps plein
Expérience: 3 An(s)
Secteur: Hôtels et hébergement similaire

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Description du poste

Le Château de Pondres niché dans le hameau de Pondres à Villevieille (30), est un établissement hôtelier 4* de 24 chambres et 2 restaurants. Lieu de prestige et sérénité dans un parc de 15 hectares. L'établissement est ouvert à l'année pour recevoir les voyageurs, les séminaires et les mariages.

L'objectif de l'établissement est l'obtention d'une étoile verte au Guide Michelin.

Description du poste:

Vous travaillerez en horaires fractionnés (10h-14h30 et 18h30-22h30) et aurez 2 à 3 jours de repos par semaine, selon les périodes

Vous assurez la qualité du service et serez en charge, en coopération avec le responsable de salle :

- de la mise en place de la salle et de l'office

-de l'accueil personnalisé et service attentionné du client de son arrivée à son départ

-du conseil sur les produits, le choix des menus et de la carte des vins

-de la prise de la commande client

-de l'organisation et supervision du travail des commis de votre rang

-du service à table

-du débarrassage et rangement de la salle

Profil :

-Volontaire et motivé

-Compétences en vin appréciées

-Sens du service

-Qualités humaines et relationnelles

-Maîtrise de l'anglais à minima

Formation :

Formation dans la restauration niveau bac et/ou une expérience dans un poste similaire significatif de 3 ans au minimum.

Salaire :

Selon profil

Horaires :

* Tous les week-ends

* Travail en journée

* Travail en soirée

* Travail les jours fériés

Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois

Expérience:

restauration: 3 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

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Équipement pour le service

Chaussures de service antidérapantes
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Tire-bouchon limonadier
Indispensable en salle et au bar.Voir sur Amazon
Tablier de serveur
Pour le carnet, le stylo et la monnaie.Voir sur Amazon

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Source : France Travail. Publiée le 1 septembre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 5 h.

Décodeur de l'annonce

Lecture automatique du texte de l'annonce : chaque point cite le passage dont il provient. Vérifiez auprès du recruteur avant de vous engager.

Salaire	« Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois » Source : texte de l'annonce
Contrat	CDI Source : champ « contrat »
Horaires	Temps plein — « Vous travaillerez en horaires fractionnés (10h-14h30 et 18h30-22h30) et aurez 2 à 3 jours de repos par semaine, selon les périodes » Source : texte de l'annonce
Lieu	VILLEVIEILLE 30250 Source : champ « lieu »
Expérience	3 An(s) Source : champ « expérience »
Télétravail	Non précisé dans l'annonce
Date de prise de poste	Non précisé dans l'annonce

Ce que l'annonce présente comme exigé

« Maîtrise de l'anglais à minima »
« Formation dans la restauration niveau bac et/ou une expérience dans un poste similaire significatif de 3 ans au minimum. »

Ce qui est seulement souhaité

« Compétences en vin appréciées »

Questions à poser au recruteur

À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
À quelle fréquence travaille-t-on le week-end, la nuit ou d'astreinte, et comment est-ce compensé ?
Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?

Pour votre candidature : reprenez dans votre CV et votre message chacun des points présentés comme exigés, avec un exemple concret ; signalez ceux que vous n'avez pas encore (formation prévue, équivalence).