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Chef de Rang H/F (H/F)

♿ Accessible aux travailleurs handicapés — offres emploi et handicap à La Réunion

HOTEL SWALIBOPubliée le 6 août 2026

CDD

Entreprise: Hotel Swalibo
Lieu: Saint-Paul 97411
Contrat: CDD - 2 Mois
Durée du travail: Temps plein
Salaire: Horaire de 12.55 Euros à 13.32 Euros
Expérience: 1 An(s)
Secteur: Hôtels et hébergement similaire

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Description du poste

Mise en place de la salle, accueil et service
* Organiser et préparer l'ensemble du matériel de mise en place
* Nettoyer et mettre en place la salle du restaurant
* Mettre en place le matériel nécessaire sur les consoles de service
* S'assurer de la propreté de son rang, du restaurant et de l'office
* Accueillir les clients en salle
* Pouvoir conseiller le client sur ses choix
* Prendre les commandes et traiter les bons
* Effectuer les services de plats aux clients
* Débarrasser les tables
* Réaliser la plonge de la verrerie, passer la vaisselle au vinaigre
* Entretenir et participer à la mise en place des salles de séminaires de l'hôtel
* Accompagne les chefs de rangs et commis de son rang
* Participation aux tâches organisationnelles en l'absence d'un supérieur assistant maître d'hôtel ou maître d'hôtel (mise en place, accueil, encaissement.)

Pour les établissements de moins de 40 chambres
* Est amené à porter main forte au bar (prise et service de commandes, facturation de la prestation, réalisation de boissons diverses à la demande, aide au débarrassage des tables et au nettoyage de la salle)
* Est amené à réceptionner les bagages du client et effectue leur remise en chambre tout en veillant à leur sécurité

Savoir-faire
* Avoir une attitude accueillante avec la clientèle
* Développer une bonne mémoire visuelle et auditive
* Savoir travailler en équipe avec le personnel du bar et de la cuisine pour la fluidité du service
* Connaitre les procédures d'encaissement
* Connaitre les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Avoir des connaissances en alcool et sommellerie pour la gestion du point de vente Cave

Savoir-être
* Bonne présentation
* Maîtrise de soi
* Convivialité
* Sens commercial
* Mémoire auditive et visuelle
* Habilité et agilité

Source : France Travail. Publiée le 6 août 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 4 h.

Décodeur de l'annonce

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Salaire	Horaire de 12.55 Euros à 13.32 Euros Source : champ « salaire » de l'annonce
Contrat	CDD - 2 Mois Source : champ « contrat »
Horaires	Temps plein Source : champ « durée du travail »
Lieu	Saint-Paul 97411 Source : champ « lieu »
Expérience	1 An(s) Source : champ « expérience »
Horaires précis et jours travaillés	Non précisé dans l'annonce
Télétravail	Non précisé dans l'annonce
Date de prise de poste	Non précisé dans l'annonce

Salaire comparé : 1 960 € brut par mois (équivalent mensuel), soit en dessous de la fourchette courante des offres de chef de rang en France (médiane 2 250 €, la moitié entre 1 960 € et 2 480 € ; 27 offres affichant un salaire, hors temps partiel, stages et alternance).