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Chef de partie chaud (H/F)

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LES MARCHES recrute : Chef de partie chaud (H/F) à QUIMPER (29), CDI. Offre publiée le 4 novembre 2026.

LES MARCHESPubliée il y a 2 jours

CDI

Entreprise: Les Marches
Lieu: QUIMPER 29000
Contrat: CDI
Durée du travail: Temps plein
Expérience: 3 Mois
Secteur: Restauration traditionnelle

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Description du poste

Rattaché(e) au Chef de cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans la chaîne de production culinaire et la qualité de notre service.
Vos principales missions seront les suivantes :
- Participer à la sélection des produits et à l'élaboration des menus.
- Préparer les produits et et faire les mises en place
- Produire, valoriser et vérifier (goût, qualité, présentation) des préparations
- Proposer et réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine
- Respecter les procédures, la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire, et effectuer les autocontrôles
- Repérer et signaler les dysfonctionnements.
-Etre en capacité de remplacer le chef de cuisine en son absence.
Jours de congés le lundi + 1 autre jour dans la semaine
Horaires en coupure, pas d'hébergement sur place

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Source : France Travail. Publiée le 4 novembre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 2 jours.

Décodeur de l'annonce

Lecture automatique du texte de l'annonce : chaque point cite le passage dont il provient. Vérifiez auprès du recruteur avant de vous engager.

Contrat	CDI Source : champ « contrat »
Horaires	Temps plein — « Horaires en coupure, pas d'hébergement sur place » Source : texte de l'annonce
Lieu	QUIMPER 29000 Source : champ « lieu »
Expérience	3 Mois Source : champ « expérience »
Salaire	Non précisé dans l'annonce
Télétravail	Non précisé dans l'annonce
Date de prise de poste	Non précisé dans l'annonce