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Chef de cuisine (F/H)
ACTUAL NANTES HRT 1200 recrute : Chef de cuisine (F/H) à Nantes (44), Intérim - 3 Mois, Horaire de 16.0 Euros à 19.0 Euros. Offre publiée le 4 novembre 2026.
- Entreprise
- Actual Nantes Hrt 1200
- Lieu
- Nantes 44000
- Contrat
- Intérim - 3 Mois
- Durée du travail
- Temps plein
- Salaire
- Horaire de 16.0 Euros à 19.0 Euros
- Expérience
- 2 An(s)
- Secteur
- Activités des agences de travail temporaire
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Description du poste
Êtes-vous prêt(e) à gérer une cuisine avec l'expertise d'un chef d'orchestre ? Nous avons la mission parfaite pour vous !
Nous recherchons un Chef Gérant (H/F) pour rejoindre une équipe dynamique en restauration collective. Cette mission est une opportunité en intérim de 3 mois minimum avec une prise de poste rapide.
Votre quotidien :
Piloter la cuisine de A à Z : production, organisation, gestion
Encadrer et motiver votre équipe
Élaborer des menus équilibrés et de qualité
Gérer les commandes, les stocks et les coûts
Garantir le respect des normes HACCP
Assurer une prestation culinaire irréprochable auprès des convives
Votre profil :
Expérience réussie en restauration collective sur un poste similaire
Autonome, organisé(e) et capable de garder le cap même en plein service
Leadership naturel et bon relationnel
Professionnel(le), fiable et passionné(e) par votre métier
Les avantages du poste :
Mission intérim de 3 mois minimum
Environnement structuré et équipe en place
Poste à pourvoir rapidement
Si vous êtes prêt(e) à diriger votre équipe avec passion, envoyez nous votre candidature. Nous nous occupons du reste !
Agence responsable : ACTUAL NANTES HRT
Le poste de Chef de cuisine (h/f) requiert un candidat possédant un ensemble de compétences variées et un niveau de maîtrise élevé. Le candidat doit démontrer une expertise en gestion de cuisine et en création de menus innovants. Une solide expérience en leadership d'équipe est essentielle pour assurer un environnement de travail collaboratif et motivant.
La capacité à maintenir des standards de qualité élevés est cruciale, tout comme l'aptitude à gérer efficacement les coûts des matières premières. Une compréhension approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire est indispensable pour garantir la sécurité et le bien-être des clients.
Enfin, le candidat doit posséder une forte capacité d'adaptation et une passion pour l'innovation culinaire, afin de répondre aux attentes des clients et aux tendances du marché.
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Le marché de chef de cuisine — Loire-Atlantique (44)
- 5 offres de chef de cuisine ouvertes aujourd'hui dans le département (Loire-Atlantique), 18 en Pays de la Loire, 209 en France.
- Salaire proposé pour ce métier en Pays de la Loire : médiane 2 800 € brut par mois, la moitié des offres entre 2 650 € et 3 130 € (sur 9 offres indiquant un salaire).
- Types de contrat dans le département : 60 % CDI, 40 % Intérim.
- Employeurs qui recrutent le plus de chef de cuisine dans le département : Actual Nantes Hrt 1200, Ucpa.
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Chiffres calculés le 8 novembre 2026 sur les offres publiées sur ce site.
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Source : France Travail. Publiée le 4 novembre 2026.
Décodeur de l'annonce
Lecture automatique du texte de l'annonce : chaque point cite le passage dont il provient. Vérifiez auprès du recruteur avant de vous engager.
| Salaire | Horaire de 16.0 Euros à 19.0 Euros Source : champ « salaire » de l'annonce |
|---|---|
| Contrat | Intérim - 3 Mois — « Cette mission est une opportunité en intérim de 3 mois minimum avec une prise de poste rapide. » Source : champ « contrat » et texte |
| Horaires | Temps plein Source : champ « durée du travail » |
| Lieu | Nantes 44000 Source : champ « lieu » |
| Expérience | 2 An(s) Source : champ « expérience » |
| Prise de poste | « Cette mission est une opportunité en intérim de 3 mois minimum avec une prise de poste rapide. » Source : texte de l'annonce |
| Horaires précis et jours travaillés | Non précisé dans l'annonce |
| Télétravail | Non précisé dans l'annonce |
Salaire comparé : 2 650 € brut par mois (équivalent mensuel), soit dans la fourchette courante des offres de chef de cuisine en France (médiane 2 590 €, la moitié entre 2 350 € et 3 080 € ; 112 offres affichant un salaire, hors temps partiel, stages et alternance).
Ce que l'annonce présente comme exigé
- « Une compréhension approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire est indispensable pour garantir la sécurité et le bien-être des clients. »
Questions à poser au recruteur
- Quels sont les horaires et les jours travaillés (week-ends, soirées) ?
- Chez quelle entreprise s'effectue le poste, et une embauche est-elle envisagée ensuite ?
- Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?
Pour votre candidature : reprenez dans votre CV et votre message chacun des points présentés comme exigés, avec un exemple concret ; signalez ceux que vous n'avez pas encore (formation prévue, équivalence).
Vocabulaire de l'annonce (2)
- HACCP
- Méthode d'hygiène et de sécurité alimentaire ; une formation est souvent demandée en restauration.
- Intérim
- Contrat de mission via une agence de travail temporaire, avec indemnité de fin de mission (10 %) et congés payés (10 %).
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