Offres d'emploi › Provence-Alpes-Côte d'Azur
Chef boucher / Cheffe bouchère
Entreprise non communiquéePubliée il y a 4 jours
- Lieu
- FORCALQUIER 04300
- Contrat
- CDI
- Durée du travail
- Temps plein
- Salaire
- Mensuel de 2500.0 Euros à 2800.0 Euros - sur 13 mois
- Expérience
- 2 An(s)
- Secteur
- Supermarchés
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Description du poste
Rejoignez l'équipe de l'Intermarché de Forcalquier ! Acteur de proximité au cœur de la vie locale, notre magasin s'engage à offrir des produits de qualité et un service client irréprochable. Pour renforcer notre rayon boucherie, nous recherchons un(e) Chef Boucher passionné(e) et prêt(e) à relever de nouveaux défis managériaux.
Véritable pilier du rayon, vous assurez la gestion opérationnelle et humaine de l'atelier de boucherie. Sous la responsabilité de la direction, vos missions principales sont les suivantes :
Management et Organisation :
Encadrer, animer et coordonner une équipe de 3 personnes.
Gérer les plannings de l'équipe pour garantir une présence optimale.
Assurer la montée en compétences de vos collaborateurs.
Gestion Opérationnelle :
Piloter les commandes de marchandises pour garantir la disponibilité des produits et optimiser les stocks.
Veiller à la mise en valeur des produits (merchandising) et à la tenue du rayon.
Qualité et Sécurité :
Garantir le strict respect des normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire.
Assurer la traçabilité totale des produits et le suivi de la qualité.
Profil recherché :
Vous êtes un professionnel reconnu pour votre savoir-faire technique et vos capacités de leader.
Formation : vous êtes titulaire d'un CAP ou BEP en boucherie.
Expérience : vous justifiez d'une expérience minimale de 2 ans sur un poste similaire, avec une dimension managériale.
Compétences : maîtrise des techniques de découpe, rigueur organisationnelle, sens du commerce et leadership naturel.
Rémunération : Entre 2 500 € et 2 800 € brut mensuel.
Avantage contractuel : Salaire versé sur 13 mois.
Poste à pourvoir immédiatement.
Véritable pilier du rayon, vous assurez la gestion opérationnelle et humaine de l'atelier de boucherie. Sous la responsabilité de la direction, vos missions principales sont les suivantes :
Management et Organisation :
Encadrer, animer et coordonner une équipe de 3 personnes.
Gérer les plannings de l'équipe pour garantir une présence optimale.
Assurer la montée en compétences de vos collaborateurs.
Gestion Opérationnelle :
Piloter les commandes de marchandises pour garantir la disponibilité des produits et optimiser les stocks.
Veiller à la mise en valeur des produits (merchandising) et à la tenue du rayon.
Qualité et Sécurité :
Garantir le strict respect des normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire.
Assurer la traçabilité totale des produits et le suivi de la qualité.
Profil recherché :
Vous êtes un professionnel reconnu pour votre savoir-faire technique et vos capacités de leader.
Formation : vous êtes titulaire d'un CAP ou BEP en boucherie.
Expérience : vous justifiez d'une expérience minimale de 2 ans sur un poste similaire, avec une dimension managériale.
Compétences : maîtrise des techniques de découpe, rigueur organisationnelle, sens du commerce et leadership naturel.
Rémunération : Entre 2 500 € et 2 800 € brut mensuel.
Avantage contractuel : Salaire versé sur 13 mois.
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Source : France Travail. Publiée le 29 octobre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 12 h.
Décodeur de l'annonce
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| Salaire | Mensuel de 2500.0 Euros à 2800.0 Euros - sur 13 mois Source : champ « salaire » de l'annonce |
|---|---|
| Contrat | CDI Source : champ « contrat » |
| Horaires | Temps plein Source : champ « durée du travail » |
| Lieu | FORCALQUIER 04300 Source : champ « lieu » |
| Expérience | 2 An(s) Source : champ « expérience » |
| Prise de poste | « Poste à pourvoir immédiatement. » Source : texte de l'annonce |
| Horaires précis et jours travaillés | Non précisé dans l'annonce |
| Télétravail | Non précisé dans l'annonce |
Ce que l'annonce présente comme exigé
- « Formation : vous êtes titulaire d'un CAP ou BEP en boucherie. »
Questions à poser au recruteur
- Quels sont les horaires et les jours travaillés (week-ends, soirées) ?
- Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?
Pour votre candidature : reprenez dans votre CV et votre message chacun des points présentés comme exigés, avec un exemple concret ; signalez ceux que vous n'avez pas encore (formation prévue, équivalence).
Vocabulaire de l'annonce (3)
- Brut
- Salaire avant cotisations sociales ; le net versé est plus faible (dans le privé, environ 22 % de moins).
- HACCP
- Méthode d'hygiène et de sécurité alimentaire ; une formation est souvent demandée en restauration.
- Contractuel
- Agent public recruté par contrat, sans concours.
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