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CAP BOUCHER EN CONTRAT D'APPRENTISSAGE

CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT DE REGION HAUTS-DE-FRANCE recrute : CAP BOUCHER EN CONTRAT D'APPRENTISSAGE à Saint-Saulve (59), Contrat d'apprentissage. Offre publiée le 6 novembre 2026.

CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT DE REGION HAUTS-DE-FRANCEPubliée il y a 4 jours

Alternance

Entreprise: Chambre De Metiers Et De L'artisanat De Region Hauts-De-France
Lieu: Saint-Saulve 59880
Contrat: Contrat d'apprentissage
Durée du travail: 24 mois
Expérience: Diplôme visé : CAP, BEP (Infrabac)
Secteur: Supermarchés

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Description du poste

Doté(e) d'un sens aigu du détail, cet artisan de la viande garantit des produits de qualité. Sélectionne et achète les carcasses de viande chez les grossistes ou les abattoirs Découpe, désosse et prépare les pièces de viande Présente et vend la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires Conseille les clients sur le choix des produits et leur préparation Peut préparer des plats cuisinés ou des spécialités bouchères Gère les stocks et l'approvisionnement de son commerce

Compétences attendues :
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Compétences à acquérir :
- Production, Fabrication Découper, désosser, parer de la viande
- Production, Fabrication Identifier les types et morceaux de viande
- Production, Fabrication Préparer des produits bouchers selon les commandes
- Maintenance, Réparation Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail
- Maintenance, Réparation Vérifier et maintenir l'état de propreté des équipements
- Qualité Veiller au respect des normes d'hygiène
- Gestion des stocks Trier des pièces de viande
- Organisation Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Conditions d'accès :
- Cet emploi est accessible avec un CAP Boucher, un Brevet Professionnel Boucher ou un Bac Professionnel Boucher Charcutier Traiteur.

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Source : La bonne alternance. Publiée le 6 novembre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 16 h. Annonce au même intitulé, chez le même employeur et au même lieu publiée 7 fois depuis le 3 septembre 2026.

Décodeur de l'annonce

Lecture automatique du texte de l'annonce : chaque point cite le passage dont il provient. Vérifiez auprès du recruteur avant de vous engager.

Contrat	Contrat d'apprentissage Source : champ « contrat »
Horaires	24 mois Source : champ « durée du travail »
Lieu	Saint-Saulve 59880 Source : champ « lieu »
Expérience	Diplôme visé : CAP, BEP (Infrabac) Source : champ « expérience »
Salaire	Non précisé dans l'annonce
Horaires précis et jours travaillés	Non précisé dans l'annonce
Télétravail	Non précisé dans l'annonce
Date de prise de poste	Non précisé dans l'annonce

Questions à poser au recruteur

Quel est le salaire brut mensuel proposé (et les primes éventuelles) ?
Quels sont les horaires et les jours travaillés (week-ends, soirées) ?
À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?

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