Assistant qualité (H/F)

Nous recherchons pour notre client spécialisé dans l'industrie, sur le secteur de Locminé, un Assistant Qualité H/F.

Rattaché(e) au Responsable Qualité du site, vous contribuez au pilotage et à l'amélioration de la performance qualité. Vous faites vivre le système de management de la qualité et veillez au respect des exigences internes et externes.

Au quotidien, vous allez :

- Piloter le système qualité : documentation, indicateurs, audits internes et tests de traçabilité.
- Superviser les plans de contrôle qualité et leur suivi dans le système informatisé.
- Gérer les réclamations : analyse des causes, suivi et mise en œuvre des plans d'actions.
- Suivre la qualité des matières premières et emballages et les relations avec les fournisseurs.
- Participer à la démarche HACCP et au suivi des actions associées.
- Animer le plan de contrôle interne et coordonner les analyses avec les laboratoires partenaires.
- Sensibiliser les équipes aux CCP, aux bonnes pratiques d'hygiène et de nettoyage.
- Contrôler la conformité des matières premières, produits semi-finis et produits finis.
- Veiller aux bonnes conditions de production et au respect des exigences qualité sur le terrain.
- Contrôler l'environnement de travail : instruments de mesure, températures, nettoyage, audits verre, etc.

Poste en horaires alternés 2×8.

Profil recherché :

Issu(e) d'une formation Bac+2 minimum en Qualité, vous justifiez d'une première expérience réussie d'environ 3 ans sur une fonction similaire, idéalement dans le secteur agroalimentaire.

Vous maîtrisez la réglementation et les normes relatives à la qualité et à la sécurité des denrées alimentaires. La connaissance des référentiels IFS et BRC est un plus. À l'aise avec les outils bureautiques, vous maîtrisez notamment Word et Excel.

Autonome, rigoureux(se) et dynamique, vous savez organiser votre activité et gérer vos priorités. Votre pédagogie, votre diplomatie et votre aisance relationnelle vous permettent de travailler efficacement avec les équipes. Vous êtes également force de proposition et aimez contribuer à l'amélioration continue.