Offres d'emploi › Pays de la Loire › Nantes
Apprenti(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration - CAP PSR en (H/F)
- Entreprise
- Icf Atlantique Nantes
- Lieu
- NANTES 44200
- Contrat
- CDD - 12 Mois
- Durée du travail
- Temps plein
- Expérience
- Débutant accepté
- Secteur
- Formation continue d'adultes
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Description du poste
Le centre de formation **ICF, situé à Nantes**, recherche des candidats motivés souhaitant intégrer un **CAP Production et Service en Restaurations (PSR)** en alternance.
Cette formation permet d'apprendre un métier polyvalent dans les secteurs de la restauration rapide, de la restauration collective et de la cafétéria.
**Vos missions en entreprise :**
- Participer à la préparation de produits alimentaires simples : sandwichs, salades, desserts et préparations chaudes.
- Réaliser l'assemblage, le conditionnement et le dressage des préparations.
- Participer à la mise en place des espaces de vente et de distribution.
- Accueillir, conseiller et servir les clients.
- Participer à l'encaissement des commandes.
- Réceptionner et stocker les marchandises.
- Entretenir et nettoyer les locaux, les équipements et le matériel.
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Participer au travail d'équipe et à la satisfaction des clients.
**Profil recherché :**
Vous êtes dynamique, motivé(e), ponctuel(le) et appréciez le contact avec la clientèle.
Vous aimez le travail en équipe et souhaitez apprendre les techniques de préparation et de service en restauration.
**Aucune expérience professionnelle n'est exigée. Débutants acceptés !**
**Conditions de formation :**
- Diplôme préparé : CAP Production et Service en Restaurations (PSR).
- Contrat : apprentissage.
- Formation en alternance entre le centre ICF à Nantes et une entreprise d'accueil.
- Rémunération selon les dispositions applicables au contrat d'apprentissage.
- Horaires variables selon l'entreprise d'accueil, pouvant inclure les week-ends.
- Travail en présentiel.
**Vous souhaitez apprendre un métier dynamique et obtenir un diplôme reconnu ?**
Adressez-nous votre candidature (CV et motivation).
Le centre de formation ICF vous accompagne dans votre parcours de formation et vos démarches de recherche d'une entreprise d'accueil.
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Source : France Travail. Publiée le 29 octobre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 2 jours.
Décodeur de l'annonce
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| Contrat | CDD - 12 Mois Source : champ « contrat » |
|---|---|
| Horaires | Temps plein — « Horaires variables selon l'entreprise d'accueil, pouvant inclure les week-ends. » Source : texte de l'annonce |
| Lieu | NANTES 44200 Source : champ « lieu » |
| Expérience | Débutant accepté — « Débutants acceptés ! » Source : texte de l'annonce |
| Salaire | Non précisé dans l'annonce |
| Télétravail | Non précisé dans l'annonce |
| Date de prise de poste | Non précisé dans l'annonce |
Ce que l'annonce présente comme exigé
- « Le centre de formation **ICF, situé à Nantes**, recherche des candidats motivés souhaitant intégrer un **CAP Production et Service en Restaurations (PSR)** en alternance. »
- « Aucune expérience professionnelle n'est exigée. »
Questions à poser au recruteur
- Quel est le salaire brut mensuel proposé (et les primes éventuelles) ?
- À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
- À quelle fréquence travaille-t-on le week-end, la nuit ou d'astreinte, et comment est-ce compensé ?
- Comment la partie variable ou les primes sont-elles calculées ?
- Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?
Pour votre candidature : reprenez dans votre CV et votre message chacun des points présentés comme exigés, avec un exemple concret ; signalez ceux que vous n'avez pas encore (formation prévue, équivalence).
Vocabulaire de l'annonce (2)
- HACCP
- Méthode d'hygiène et de sécurité alimentaire ; une formation est souvent demandée en restauration.
- Polyvalence
- Le poste regroupe plusieurs types de tâches ; demandez lesquelles occupent l'essentiel du temps.
Mission locale près de Nantes
Mission locale Atdec De Nantes Metropole
29 rue Romain Rolland, 44100 Nantes
Tél. 02 51 80 38 80 · accueil-siege@atdec.org · Site de la mission locale
Les missions locales accompagnent gratuitement les 16-25 ans : emploi, alternance, formation, logement, mobilité.
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