Agent d'intendance (H/F)

Durée attendue sur le poste :Selon la durée des contrats (pour les contractuels) ; 3 ans (titulaires)

Votre environnement professionnel :
La sous-préfecture de Figeac est le relais, dans l'arrondissement, des missions de la Préfecture. Elle concourt au maintien de la sécurité et de l'ordre public, coordonne l'action territoriale l'État et participe à la mise en œuvre des politiques interministérielles dans l'arrondissement.

Vos activités principales :
Temps plein partagé entre la résidence (75 %) et les bureaux (25 %)

- Assure les activités de nettoyage et de repassage du linge avec un soin particulier apporté au nettoyage et au repassage des tenues.
- Élabore et confectionne les repas, propose des menus. Apporte un soin particulier à la présentation (à l'assiette de préférence)
- Gère l'ensemble des approvisionnements et l'équipement
- Planifie et entretient au quotidien les locaux de la sous-préfecture (résidence et bureaux)
- Assure la préparation des réceptions et des repas professionnels (rythme mensuel) et assure également le service. Vient ponctuellement en appui aux autres personnels de résidence pour les grandes réceptions à Cahors (exemple : vœux du Préfet, soirées électorales)
- Tient les inventaires (livre de cave, achats) en lien avec les services préfectoraux
- Tient un cahier de liaison au quotidien (observations et/ou commandes de la sous-préfète) et rend compte (alerte sur les dysfonctionnements ou les besoins)

Savoir cuisiner (cuisine élaborée), et recevoir (service) ; savoir repasser : formation initiale ou à acquérir rapidement
Maîtriser rapidement l'usage du protocole