Agent d'entretien et de restauration - MAIRIE DE WASQUEHAL

Sous le contrôle du responsable de service, l'agent d'entretien effectue les travaux de nettoyage et d'entretien des locaux.
Il se charge également de la préparation des repas.
L'agent d'entretien et de restauration joue un rôle essentiel au sein de l'Etablissement d'Accueil du Jeune Enfant.
Il contribue directement au bien-être, à la sécurité et au confort des enfants en assurant la propreté des locaux, le respect des normes d'hygiène, et en participant à la préparation et au service des repas adaptés aux tout-petits.
Véritable acteur du quotidien, il veille à créer un environnement sain et agréable, indispensable au bon développement des enfants et au bon fonctionnement de l'établissement.
Sa mission allie rigueur, réactivité et sens du service, garantissant à la fois la qualité de l'accueil et la sécurité alimentaire.
ENTRETIEN:
-Respect des protocoles d'hygiène
-Balayage et nettoyage des sols, des surfaces, du linge
-Nettoyage et désinfection des sanitaires
-Dépoussiérage (étagères, bureaux et appuis de fenêtre)
-Nettoyage du mobilier (tables, chaises)
-Vider les poubelles
-Nettoyage des poignées de portes
-Organiser méthodiquement son travail en fonction du planning et des consignes orales et écrites
RESTAURATION:
-Réception des repas livrés par la société prestataire dans le respect des règles d'hygiène et de la réglementation HACCP
-Remise en température des repas livrés dans le respect des protocoles et de la réglementation HACCP
-Mise en place, présentation des plats et approvisionnement en cours de service
-Entretien des locaux et du matériel de restauration

Profil recherché :
Savoirs:
-Connaissance des règles d'hygiène et des consignes d'hygiène et de sécurité
-Connaissance des gestes et postures de sécurité
-Connaissance et application des règles de base de tri sélectif
-Maîtrise du matériel, des techniques et des produits
-Procédures de la réglementation HACCP
-Protocoles de réception et de remise en température des repas
-Notions de diététique pour les enfants et de grammage
Savoir-faire:
-Dynamisme
-Ponctualité
-Respect des consignes
-Autonomie dans le travail
-Sens du travail en équipe
-Entretien de bonnes relations professionnelles avec ses collègues
-Respecter les obligations du fonctionnaire, discrétion et secret professionnel
-Respecter le règlement intérieur validé par le CT et le CHSCT
-Respect des consignes
Qui sommes-nous ?
La commune est la plus petite collectivité territoriale de France, et la plus répandue sur le territoire. C’est une entité juridique dotée d’une personnalité morale et d’une autonomie administrative selon le principe constitutionnel que l’on appelle la libre administration des collectivités. Cette autonomie permet à chaque commune, quelle que soit sa taille, d’adapter son action aux besoins de son territoire.
La commune est administrée par le Maire. Il est l’autorité territoriale, gère le budget, est l’employeur du personnel communal et définit la politique à suivre avec les élus du conseil municipal. Il est également agent de l’État pour les fonctions d’état civil, d’ordre public, d’organisation des élections et de délivrance de titres réglementaires.

Les communes bénéficient d’une compétence générale pour gérer toute affaire d’intérêt communal. Ainsi, les compétences d’une commune sont nombreuses et très concrètes. Elle gère l’état civil (naissances, mariages, décès), la voirie communale, l’entretien des écoles maternelles et élémentaires et des bâtiments publics, la propreté, les espaces verts, les équipements sportifs et culturels, l’urbanisme et la maîtrise des sols, l’aménagement urbain, l’action sociale via le centre communal d’action sociale (CCAS), les transports scolaires, la police municipale, l’organisation de l’accueil du jeune enfant. Suivant la taille de la commune et son budget, celle-ci va gérer plus ou moins de missions. Chaque commune reste libre de renforcer tel ou tel domaine en fonction des orientations définies par les élus et des besoins des habitants.
Cette diversité ouvre un large éventail de carrières : métiers de proximité, ingénierie territoriale, environnement, numérique, social, culture, urbanisme, éducation, sport, santé, animation, sécurité… Travailler dans une commune, c’est choisir un cadre professionnel où l’impact de son action est directement visible dans la vie quotidienne des habitants. C’est un environnement où la polyvalence, la capacité d’innovation et le sens du service sont valorisés. Que l’on contribue à accueillir les familles, entretenir les écoles, aménager l’espace public, développer la vie culturelle ou accompagner les transitions environnementales, chaque mission participe directement à la qualité de vie du territoire et au dynamisme de la collectivité.
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À propos de l'offre
Informations complémentaires
Durée du contrat : 3 mois
Cette vacance d'emploi est ouverte sur 2 postes similaires
Grade d'adjoint technique
Grade d'agent social
Fondement juridique
Art. L332-23 disposition 1 du code général de la fonction publique - Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un accroissement temporaire d'activité. Le contrat proposé ne peut excéder un an, pendant une même période de 18 mois consécutifs.
Statut du poste
Vacant à partir du 04/01/2027
Métier de référence
Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
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L'employeur :
La commune est la plus petite collectivité territoriale de France, et la plus répandue sur le territoire. C’est une entité juridique dotée d’une personnalité morale et d’une autonomie administrative selon le principe constitutionnel que l’on appelle la libre administration des collectivités. Cette autonomie permet à chaque commune, quelle que soit sa taille, d’adapter son action aux besoins de son territoire.
La commune est administrée par le Maire. Il est l’autorité territoriale, gère le budget, est l’employeur du personnel communal et définit la politique à suivre avec les élus du conseil municipal. Il est également agent de l’État pour les fonctions d’état civil, d’ordre public, d’organisation des élections et de délivrance de titres réglementaires.

Les communes bénéficient d’une compétence générale pour gérer toute affaire d’intérêt communal. Ainsi, les compétences d’une commune sont nombreuses et très concrètes. Elle gère l’état civil (naissances, mariages, décès), la voirie communale, l’entretien des écoles maternelles et élémentaires et des bâtiments publics, la propreté, les espaces verts, les équipements sportifs et culturels, l’urbanisme et la maîtrise des sols, l’aménagement urbain, l’action sociale via le centre communal d’action sociale (CCAS), les transports scolaires, la police municipale, l’organisation de l’accueil du jeune enfant. Suivant la taille de la commune et son budget, celle-ci va gérer plus ou moins de missions. Chaque commune reste libre de renforcer tel ou tel domaine en fonction des orientations définies par les élus et des besoins des habitants.
Cette diversité ouvre un large éventail de carrières : métiers de proximité, ingénierie territoriale, environnement, numérique, social, culture, urbanisme, éducation, sport, santé, animation, sécurité… Travailler dans une commune, c’est choisir un cadre professionnel où l’impact de son action est directement visible dans la vie quotidienne des habitants. C’est un environnement où la polyvalence, la capacité d’innovation et le sens du service sont valorisés. Que l’on contribue à accueillir les familles, entretenir les écoles, aménager l’espace public, développer la vie culturelle ou accompagner les transitions environnementales, chaque mission participe directement à la qualité de vie du territoire et au dynamisme de la collectivité.
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