VENDEUR - VENDEUSE BOULANGERIE (H/F)

Pour postuler sur ce poste une expérience en contact client, caisse est indispensable ainsi qu'une compétence d'adaptation.
Le site est mal et peu desservi par les transports, vous devez être autonome pour vous rendre sur site.

Votre planning sera tournant :
Vos Jours travaillés sont du lundi au samedi (avec jour de repos) avec 3 horaires possibles allant de 7h30 à 20h30 selon un planning communiqué à l'avance.

VOS MISSIONS PRINCIPALES :

Le Vendeur (se) met en rayon et réalise la vente des produits selon la politique commerciale définie par l'entreprise
et procède à toutes les étapes d'un acte de vente. Il/Elle veille à :
Collaborer avec l'ensemble de l'équipe
Réaliser la vente des marchandises en magasin : mise en rayon et vente des marchandises
Appliquer les méthodes et procédures de l'entreprise et garantir la réalisation des missions et tâches qui lui
sont confiées

VOS ACTIVITÉS :

1/ANIMATION DE LA VENTE
- Mettre en œuvre la vente des produits avec pour finalité la satisfaction et la fidélisation de la
clientèle (accueil, sourire, écoute, conseil.)
- Animer les promotions en cours
- Faire vivre la dégustation des produits auprès des clients, selon la procédure dégustation
- Effectuer les prises de commande de la clientèle
- Respecter les procédures concernant la vente de fin de journée et la gestion des -50 %

2/MISE EN RAYON
- Mettre en rayon les produits de façon attractive dans la surface de vente en tenant compte des règles
d'implantation
- Contrôler la correspondance entre le produit mis en rayon et le balisage en magasin
- Maintenir les rayons vendeurs tout au long de la journée (propreté, qualité, réactivité, approvisionnement
régulier en produits « chauds »)

3/ENCAISSEMENT
- Appliquer la procédure argent avec rigueur
- Assurer la responsabilité de sa caisse
- Favoriser le passage rapide en caisse

4/HYGIÈNE, SANTE ET SÉCURITÉ
- Veiller à l'application stricte de toutes les règles d'hygiène
- Assurer le nettoyage des espaces de vente, de la salle de restauration et des extérieurs
- Appliquer les règles de sécurité alimentaire
- Respecter l'utilisation des équipements de travail dans le respect des modes opératoires et des normes de
sécurité
- Respecter les exigences règlementaires et internes à l'entreprise
- Utiliser les équipements de protection individuelle mises à disposition

5/PRODUCTION
- Être amené ponctuellement à aider les membres de l'équipe, en cas de nécessité

6/GESTION DES STOCKS
- Participer au rangement des marchandises livrées

7/MAINTENANCE ET ENTRETIEN DES EQUIPEMENTS ET DES ACTIFS
- S'assurer du bon fonctionnement des équipements de son poste
- Assurer l'entretien des actifs, parkings et espaces verts

8/PROCEDURES D'ENTREPRISE
- Appliquer les procédures liées à son poste
- Respecter toutes les étapes d'une vente selon le concept Marie Blachère

NIVEAU DE FORMATION / EXPERIENCE PROFESSIONNELLE :
- Expérience souhaitée dans le domaine de la vente ou de la distribution alimentaire