Technicien(ne) R&D (H/F)

LALLEMAND recrute : Technicien(ne) R&D (H/F) à Blagnac (31), CDD - 6 Mois, Annuel de 25000.0 Euros à 26000.0 Euros. Offre publiée le 28 octobre 2026.

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LALLEMANDPubliée le 28 octobre 2026

CDD

Entreprise: Lallemand
Lieu: Blagnac 31700
Contrat: CDD - 6 Mois
Durée du travail: Temps plein
Salaire: Annuel de 25000.0 Euros à 26000.0 Euros
Expérience: 2 An(s)
Secteur: Fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a.

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Description du poste

Afin de soutenir le développement de l'unité d'affaires Oenologie LALLEMAND SAS recherche un(e) Technicien(ne) R&D sur son site de Blagnac (31).

Intégré(e) à l'équipe R&D Œnologie, sous la responsabilité du Chargé de projets R&D, le/la technicien(ne) R&D assurera les missions suivantes :

* Mise en œuvre et suivis de fermentations alcooliques
* Réalisation d'analyses microbiologiques classiques
* Réalisation d'analyses physico-chimique et biochimiques (dosage via l'utilisation d'une HPLC, GC, kit enzymatique/colorimétrique)
* Utilisation de l'outil cytométrie en flux
* Préparation de milieux de culture et du petit matériel de laboratoire
* Mise en forme et analyse des résultats obtenus
* Participation au fonctionnement du laboratoire et à l'entretien des équipements
* Respect des bonnes pratiques de laboratoire
* Collaboration avec l'équipe R&D

Profil

* Bac +2 : titulaire d'un IUT ou BTS Anabiotec/Biotechnologies/IAA
* Une expérience de 2 ans à 3 ans en laboratoire serait un plus, débutant accepté
* Rigueur ;
* Autonomie ;
* Esprit d'analyse ;
* Capacité d'adaptation ;
* Sens de l'organisation ;
* Capacité à travailler en équipe ;

SPECIFICITE DE L'EMPLOI

* Port des EPI obligatoire

Compétences

* Maitrise des méthodes d'analyses microbiologiques classiques ;
* Maitrise des bonnes pratiques de laboratoire (BPL) ;
* Connaissances en analyses physico-chimiques et/ou biochimiques seraient un atout ;
* Connaissance en fermentation serait appréciée ;
* Bonne communication orale et écrite, en français
* Communication écrite en anglais serait un plus
* Bonne connaissance des outils informatiques (Excel, Word, .) ;
* Anglais élémentaire est un minimum.

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Source : France Travail. Publiée le 28 octobre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 1 h.

Décodeur de l'annonce

Lecture automatique du texte de l'annonce : chaque point cite le passage dont il provient. Vérifiez auprès du recruteur avant de vous engager.

Salaire	Annuel de 25000.0 Euros à 26000.0 Euros Source : champ « salaire » de l'annonce
Contrat	CDD - 6 Mois Source : champ « contrat »
Horaires	Temps plein Source : champ « durée du travail »
Lieu	Blagnac 31700 Source : champ « lieu »
Expérience	2 An(s) — « Une expérience de 2 ans à 3 ans en laboratoire serait un plus, débutant accepté » Source : texte de l'annonce
Horaires précis et jours travaillés	Non précisé dans l'annonce
Télétravail	Non précisé dans l'annonce
Date de prise de poste	Non précisé dans l'annonce

Ce que l'annonce présente comme exigé

« Bac +2 : titulaire d'un IUT ou BTS Anabiotec/Biotechnologies/IAA »
« Port des EPI obligatoire »

Ce qui est seulement souhaité

« Une expérience de 2 ans à 3 ans en laboratoire serait un plus, débutant accepté »
« Connaissance en fermentation serait appréciée ; »
« Communication écrite en anglais serait un plus »

Questions à poser au recruteur

Quels sont les horaires et les jours travaillés (week-ends, soirées) ?
À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
Le télétravail est-il possible, et combien de jours ?
Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?

Pour votre candidature : reprenez dans votre CV et votre message chacun des points présentés comme exigés, avec un exemple concret ; signalez ceux que vous n'avez pas encore (formation prévue, équivalence).

Vocabulaire de l'annonce (1)