Offres d'emploi › Bourgogne-Franche-Comté › Belfort
Sushiman / Sushiwoman H/F
JAP SUSHI BELFORTPubliée il y a 2 jours
- Entreprise
- Jap Sushi Belfort
- Lieu
- BELFORT 90000
- Contrat
- CDI
- Durée du travail
- Temps plein
- Salaire
- Horaire de 12.31 Euros
- Expérience
- 6 Mois - Expérience en cuisine
- Secteur
- Restauration de type rapide
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Description du poste
À propos de nous
Jap Sushi, restaurant de spécialités japonaises situé à Belfort, recherche un(e)
cuisinier(e) pour renforcer son équipe. Vous intégrerez une brigade de 3 cuisiniers et
travaillerez sous la responsabilité directe du Chef, dans un environnement dynamique
et convivial.
Vos missions :
Sous la supervision du Chef, vous participerez activement à la préparation de nos
produits et au bon fonctionnement de la cuisine :
- Préparation culinaire : Réaliser la préparation des plats en cuisine à base de
poisson frais (Sashimi, Sushi, Nigiri, Chirashi, etc.).
- Maîtrise des cuissons : Gérer la cuisson de nos spécialités (Yakitoris, Gyozas,
Yaki, Tempura, Nems, etc.).
- Hygiène et sécurité : Appliquer rigoureusement les règles HACCP et les normes
de sécurité alimentaire.
Profil recherché :
Nous recherchons un profil rigoureux, doté d'un bon esprit d'équipe.
- Formation : CAP, Bac Pro Cuisine ou formation HACCP.
- Expérience : Une expérience confirmée dans le secteur de la restauration est
exigée.
- Qualités : Motivation, sérieux et capacité à suivre des consignes précises.
- Compétences spécifiques : Une connaissance de la cuisine japonaise n'est pas
obligatoire. Nous valorisons votre envie d'apprendre !
Ce que nous vous offrons :
- Formation interne : Un accompagnement personnalisé et une formation
complète seront assurés pour vous transmettre les techniques spécifiques de la
cuisine japonaise.
- Évolution : Un cadre de travail structuré pour développer votre savoir-faire.
Modalités de travail
- Volume horaire : 35 heures par semaine.
- Planning : Jours de repos variables en fonction des plannings de l'établissement.
Vous souhaitez rejoindre une équipe passionnée et découvrir un nouvel univers culinaire ? Postulez dès maintenant !
Jap Sushi, restaurant de spécialités japonaises situé à Belfort, recherche un(e)
cuisinier(e) pour renforcer son équipe. Vous intégrerez une brigade de 3 cuisiniers et
travaillerez sous la responsabilité directe du Chef, dans un environnement dynamique
et convivial.
Vos missions :
Sous la supervision du Chef, vous participerez activement à la préparation de nos
produits et au bon fonctionnement de la cuisine :
- Préparation culinaire : Réaliser la préparation des plats en cuisine à base de
poisson frais (Sashimi, Sushi, Nigiri, Chirashi, etc.).
- Maîtrise des cuissons : Gérer la cuisson de nos spécialités (Yakitoris, Gyozas,
Yaki, Tempura, Nems, etc.).
- Hygiène et sécurité : Appliquer rigoureusement les règles HACCP et les normes
de sécurité alimentaire.
Profil recherché :
Nous recherchons un profil rigoureux, doté d'un bon esprit d'équipe.
- Formation : CAP, Bac Pro Cuisine ou formation HACCP.
- Expérience : Une expérience confirmée dans le secteur de la restauration est
exigée.
- Qualités : Motivation, sérieux et capacité à suivre des consignes précises.
- Compétences spécifiques : Une connaissance de la cuisine japonaise n'est pas
obligatoire. Nous valorisons votre envie d'apprendre !
Ce que nous vous offrons :
- Formation interne : Un accompagnement personnalisé et une formation
complète seront assurés pour vous transmettre les techniques spécifiques de la
cuisine japonaise.
- Évolution : Un cadre de travail structuré pour développer votre savoir-faire.
Modalités de travail
- Volume horaire : 35 heures par semaine.
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Source : France Travail. Publiée le 30 octobre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 2 jours.
Décodeur de l'annonce
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| Salaire | Horaire de 12.31 Euros Source : champ « salaire » de l'annonce |
|---|---|
| Contrat | CDI Source : champ « contrat » |
| Horaires | Temps plein Source : champ « durée du travail » |
| Lieu | BELFORT 90000 Source : champ « lieu » |
| Expérience | 6 Mois - Expérience en cuisine Source : champ « expérience » |
| Horaires précis et jours travaillés | Non précisé dans l'annonce |
| Télétravail | Non précisé dans l'annonce |
| Date de prise de poste | Non précisé dans l'annonce |
Ce que l'annonce présente comme exigé
- « Formation : CAP, Bac Pro Cuisine ou formation HACCP. »
- « exigée. »
- « obligatoire. »
Questions à poser au recruteur
- Quels sont les horaires et les jours travaillés (week-ends, soirées) ?
- À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
- Comment la partie variable ou les primes sont-elles calculées ?
- Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?
Pour votre candidature : reprenez dans votre CV et votre message chacun des points présentés comme exigés, avec un exemple concret ; signalez ceux que vous n'avez pas encore (formation prévue, équivalence).
Vocabulaire de l'annonce (1)
- HACCP
- Méthode d'hygiène et de sécurité alimentaire ; une formation est souvent demandée en restauration.
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