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Responsable Production de la cuisine centrale - Adjoint au Responsable Restauration F/H
FHF recrute : Responsable Production de la cuisine centrale - Adjoint au Responsable Restauration F/H à Dunkerque (59), CDI. Offre publiée le 6 novembre 2026.
FHFPubliée il y a 2 jours
- Entreprise
- FHF
- Lieu
- Dunkerque 59140
- Contrat
- CDI
- Expérience
- Débutant accepté
- Secteur
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Description du poste
Mission générale (F/H) Définir, optimiser et contrôler l'organisation et la production des secteurs de restauration en cohérence avec la politique de l'établissement.
Il garantit une restauration de qualité dans le respect des règles et obligations institutionnelles.
Il contribue à la réalisation des projets du service restauration (force de proposition et conduite).
Il encadre l'équipe du service restauration composée d'une cinquantaine d'agents dont un adjoint (plannings présences, accompagnement, évaluations).
A la suite des entretiens d'évaluations, il prépare le plan de formation prévisionnel annuel de l'établissement pour le secteur dont il a la charge avec concertation de son supérieur hiérarchique.
Monsieur SIMON Florent, Directeur adjoint en charge de la Logistique et des Prestations hospitalières
-*
Contrat :
CDI;Mutation
Il garantit une restauration de qualité dans le respect des règles et obligations institutionnelles.
Il contribue à la réalisation des projets du service restauration (force de proposition et conduite).
Il encadre l'équipe du service restauration composée d'une cinquantaine d'agents dont un adjoint (plannings présences, accompagnement, évaluations).
A la suite des entretiens d'évaluations, il prépare le plan de formation prévisionnel annuel de l'établissement pour le secteur dont il a la charge avec concertation de son supérieur hiérarchique.
Monsieur SIMON Florent, Directeur adjoint en charge de la Logistique et des Prestations hospitalières
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Source : France Travail. Publiée le 6 novembre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 2 jours.
Décodeur de l'annonce
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| Contrat | CDI Source : champ « contrat » |
|---|---|
| Lieu | Dunkerque 59140 Source : champ « lieu » |
| Expérience | Débutant accepté Source : champ « expérience » |
| Salaire | Non précisé dans l'annonce |
| Horaires et jours travaillés | Non précisé dans l'annonce |
| Télétravail | Non précisé dans l'annonce |
| Date de prise de poste | Non précisé dans l'annonce |
Questions à poser au recruteur
- Quel est le salaire brut mensuel proposé (et les primes éventuelles) ?
- Quels sont les horaires et les jours travaillés (week-ends, soirées) ?
- À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
- Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?
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